میموریل ڈے بالکل کونے کے آس پاس ہے ، اور آپ کو معلوم ہے کہ اس کا کیا مطلب ہے: بی بی کیو۔ بہر حال ، کچھ بھی نہیں کہتے ہیں کہ گرمی بالکل دھوپ کی طرح ہوتی ہے ، کاغذ کی پلیٹیں آپ کے پسندیدہ پروٹین کے ساتھ اونچی ڈھیر ہوجاتی ہیں ، اور ڈکسی کپ سردی ، پانی سے نیچے بیئر کے ساتھ بھرتے ہیں۔ لہذا ہم نے جہاں کہیں بھی آپ کو ٹھیک کرنے کے لئے سب سے زیادہ جسمانی باربیکیو ریستورانوں کے لئے ملک کو کھوکھلا کیا ہے۔ یہ جوڑ ہے رسپٹ گوشت کریمسٹریٹ گرٹ ، ٹینگیسٹ رگس ، اسپیلیسیٹ (یا سب سے ہلکا ، جو بھی آپ کی کشتی کو تیرتا ہے ، آدمی) ساس۔ اور اگر آپ نے ایڈونچر کے ل— ، ایک ثانوی بھوک کام کیا ہے تو ، اس کے ساتھ ساتھ ، ان تمام جگہوں کو کھانے کے ل. ملک کا دورہ کرنے پر غور کریں۔ لیکن اگر آپ گھر پر گرل رہے ہیں تو ، ہمارے عمدہ انتخاب سے محروم نہ ہوں marinades گوشت کے کسی بھی کٹ کو بلند کرنے کے ل.
الاباما دیکھا کا بی بی کیو
برمنگھم
یہ مشترکہ کوئی نوچنے والی چیز ہے ، صرف اچھ -ی قسم کی جگہ ہے۔ کیرولائنا طرز کے کھینچے ہوئے سور کا گوشت ، بی بی کیو مرغی ، پسلیاں اور ایک خاص اضافی بونس ، سفید بی بی کیو چٹنی میں چکنائی والا ایک مرغی کا سینڈویچ کے لئے اس عاجزی اسٹیبلشمنٹ کی سربراہی کریں۔ جانے سے پہلے ، برش کرو وزن بڑھے بغیر جو چاہیں کھائیں ، تاکہ آپ زیادہ سے زیادہ چہرہ بھریں۔
الاسکا ٹرن گیین آرم پٹ بی بی کیو
لنگر خانہ
اگر آپ اپنے آپ کو الاسکا کی مہم جوئی میں دلچسپی لیتے ہیں تو ، اس جگہ کا دورہ کرنے کے لئے اینکرج میں کسی اسٹاپ کا شیڈول یقینی بنائیں۔ اس کے دستخط والے سینڈویچ کو 'دی بور ٹائڈ سینڈویچ' کہا جاتا ہے جو آپ کو سور کا گوشت اور بیکن تختی کے ایک تہائی حصے سے بھر دے گا۔ اور آپ اس سینڈوچ کو بیئر اور شراب کے اختیارات کی درجہ بندی سے دھو سکتے ہیں۔ الاسکا کے درمیان درجہ بندی ہوتی ہے مرنے سے پہلے ہر آدمی کو 25 مہم جوئی کرنی چاہئے ، لہذا ٹرنگین میں گھومنا دوچانس ہے۔
آرکنساس میک کلارڈز بی بی کیو
گرم اسپرنگس
جیسا کہ آپ پا سکتے ہیں 'ایم اے اور پاپ' ریستوراں کے مطابق ، میک کلارڈز کی بنیاد ایلیکس اور ایلس میک کلارڈ نے 1928 میں رکھی تھی۔ آج تک خاندان میں یہ ریستوراں باقی ہے ، اور اس میں لذیذ کھانوں کی خدمت کی جاتی ہے جیسے اس کی چھلکیاں ڈھکی ہوئی ہیں فرائز یا اس کے تمال پلیٹوں میں۔ میک کلارڈ کا دورہ کریں اور پھر ہاٹ اسپرنگس نیشنل پارک کے دورے کے ساتھ ان تمام کیلوری سے چلیں ، جو مک کلارڈ کے آبائی شہر ہاٹ اسپرنگس کے عین قریب واقع ہے۔ اگرچہ چلنا کافی نہیں جلتا ہے ، آپ کو ایک جم ، اسٹیٹ میں لے جانا .
ایریزونا لٹل مس بی بی کیو
فینکس
بیرونی نشست کی کافی مقدار کے ساتھ ، یہ فینکس پر مبنی باربیکیو مشترکہ گرم اریزونا کی سہ پہر میں جانے والا زبردست آپشن ہے۔ لٹل مس بی بی کیو کے پیچھے لوگوں کا مقابلہ مسابقتی باربی کیو ٹیم کے طور پر ہوا ، اور وہ اس جذبے کو ہر پاؤنڈ میں لاتے ہیں (سنجیدگی سے ، وہ برسکٹ فروخت کرتے ہیں اور پاؤنڈ کے ذریعہ سور کا گوشت کھینچتے ہیں) جو باربیکیو بناتے ہیں۔ جب آپ اس علاقے میں ہو تو ، ایک گرینڈ وادی چیک کریں ، اپنے دوستوں کے ساتھ لے جانے کے لئے 8 بہترین سفر .
کیلیفورنیا کیٹ ہیڈ کا بی بی کیو
سان فرانسسکو
اس فہرست میں نسبتا young نوجوان اندراج ، یہ مشترکہ ایک شوہر اور بیوی شیف جوڑی نے تشکیل دیا تھا جو اپنی جوانی کے دہاتی باربیکیو انداز کو بے علاقہ میں لانا چاہتے تھے۔ کیٹ ہیڈز ان کے کیٹ ہیڈ بسکٹ جیسے انوکھے مینو آئٹمز سے بھرا ہوا ہے ، لہذا اس کا نام اس لئے رکھا گیا ہے کہ وہ بلی کے سر جتنا بڑا ہے ، اور مختلف خطوں سے متاثرہ باربیکیو ڈشز بھی ہیں۔ یقینی طور پر برکیٹ کو چیک کریں ، کیونکہ گائے کا گوشت گوشت میں سے ایک ہوتا ہے آپ کے دماغ کو متحرک کرنے کے ل. 10 بہترین کھانے کی اشیاء .
کولوراڈو فرنٹ رینج باربی کیو
کولوراڈو اسپرنگس
یہ ریستوراں مختلف قسم کے جنوبی طرز کے باربی کیو پیش کرتا ہے ، نیز کچھ کیجن ڈشز بھی۔ بیئر سے محبت کرنے والوں کے ل particularly یہ ایک خاص جگہ ہے ، کیونکہ وہ باقاعدگی سے کرافٹ بیئر کو نل پر گھماتے ہیں اور باقاعدگی سے بیئر ٹیپنگ کی میزبانی کرتے ہیں۔ اور آپ کچھ براہ راست میوزک کے ساتھ بیئر اور باربی کیو کا مزیدار کھانا پیش کر سکتے ہیں ، جیسا کہ فرنٹ رینج ہر بدھ ، ہفتہ اور اتوار کی شام میزبان شو میں لاتا ہے۔ بیئر کی اتنی گہری پیش کش کے ساتھ ، فرنٹ رینج جم کے بعد منزل ثابت ہوسکتی ہے ، جیسا کہ آپ کو یقینی طور پر مل جائے گا ورزش کے بعد کامل بیئر .
کنیکٹیکٹ ہوڈو براؤن BBQ
ریج فیلڈ
یہ جگہ آپ میں سے ان لوگوں کے لئے ایک اچھا اختیار ہے جو صرف قانون کے دوسری طرف رہنا پسند کرتے ہیں۔ اس کا نام وائلڈ ویسٹ کے دنوں سے ایک بدنام زمانہ کالعدم نام کے بعد رکھا گیا ہے۔ اس ریستوراں میں تخلیقی پکوان جیسے باربی کیو ناچوز اور ، میٹھی کے لئے تلی ہوئی اوریروز اور ایس مرور آئس کریم کیک پر ہمت اور اعصاب کا وہی احساس لاگو ہوتا ہے۔ یقینا ، اگر آپ خود ہی غیر قانونی بننا چاہتے ہیں تو ، حقیقی زندگی میں ایسا نہ کریں — ویڈیو گیم لینے پر غور کریں (یہ آپ کو زیادہ چالاک کردے گا) .
ڈیلاوئر موٹے والد کا بی بی کیو
جارج ٹاؤن
یہ ایک پرانے وقت کی ماں اور پاپ اسٹائل کی جگہ ہے۔ ریستوراں کو خاص طور پر اپنی 'ماما فری کی گھریلو میٹھی میٹھی آئس چائے' اور 'ماما فری کی مشہور کارن پون' (بنیادی طور پر کارن بریڈ) پر فخر ہے۔ وہ میٹھی چائے ہمارے لئے بہت اچھا لگتا ہے جیسے کسی بھی ریستوراں میں لذیذ باربی کیو کی پیش کش کو دھونے کے لئے یا گرمی کے دن گرمی کے دن فیٹ ڈیڈی کے بیرونی پکنک ٹیبل پر آرام کرنا ہے۔ سب سے اچھا حصہ؟ چائے میں سے ایک ہوتا ہے وہ کھانوں جو آپ کو ہمیشہ جوان رکھیں گے ، لہذا گنبد شروع کریں۔
فلوریڈا کیپٹن کا باربیکیو
پام کوسٹ
کسی مقامی باربیکیو کھانے کے لئے کسی قدرتی مناظر کے بارے میں سوچنا مشکل ہے کہ مقامی سطح پر ملکیت میں ، کسی بھی طرح کے پام آئل کوسٹ باربی کیو اسٹیبلشمنٹ میں پیش کیے جانے والے خوبصورت واٹر فرنٹ ویو کے مقابلے میں کسی قدرتی مناظر کے بارے میں سوچنا مشکل ہے۔ لہذا ان کے مزیدار لکڑی کے تمباکو نوشی کے لئے جنوبی طرز کی طرف جائیں ، اور دریائے متانزاس پر نظر ڈالتے ہی اپنے کھانے سے لطف اٹھائیں۔ اور چونکہ آپ فلوریڈا میں ہیں ، مردوں کے ل best 25 بہترین تیراکیوں میں سے ایک پر تھپڑ اور ایک ڈپ لے!
جارجیا فاکس بروس بار- B-Q
اٹلانٹا
یہ ریستوراں صرف 2007 میں کھولا گیا تھا لیکن وہ اٹلانٹا اسٹیبلشمنٹ بننے میں کامیاب رہا ہے۔ یہ ریستوراں ٹیکساس سے تعلق رکھنے والے جڑواں بھائی چلا رہے ہیں ، جنھیں ، اٹلانٹا کے اپنے گود لینے والے گھر میں باربی کیو کے جوڑنے جانے کے بعد ، خود ہی اپنا آغاز کرنے کا فیصلہ کیا تھا۔ مشورہ کا ایک لفظ ، تاہم: جب آپ جاتے ہیں تو انتظار کرنے کے لئے تیار رہیں۔ بدقسمتی سے وہ تحفظات نہیں لیتے ہیں ، اور باریک کیو اس لامحالہ کافی تعداد میں ہجوم کو کھینچتا ہے۔ تاہم ، سیکھنا کسی بھی ریستوراں میں بہترین ٹیبل خریدنے کا طریقہ آپ کو لائن چھوڑنے میں مدد مل سکتی ہے
ہوائی میں بی بی کیو
ہونولولو
واقعی ، ہوائی کے خوبصورت مناظر اور باربیکیو سے بہتر اور کیا ہوسکتا ہے؟ یہ ریستوراں بنیادی طور پر باہر لے جانے کے لئے ہے ، لیکن یہ شاید سب سے بہترین ہے کیونکہ یہ ایک خوبصورت ہونولولو ساحل سمندر کی دوری پر واقع ہے۔ کھانے کے لحاظ سے ، یہ کچھ معیاری باربی کیو گائے کا گوشت اور چکن سینڈویچ پیش کرتا ہے ، حالانکہ آپ کچھ غیر ملکی اختیارات بھی آزما سکتے ہیں ، جیسے سمندری سوڈ کا سوپ یا ہلچل تلی ہوئی اسکویڈ۔ اور اس جزیرے پر جانے والی پرواز کے ل learn ، سیکھیں اپنی ایئر لائن کے میلوں کو آسانی سے کیسے طے کریں .
آئیڈاہو پٹ ماسٹر بار بی کیو کمپنی
اڈاہو فالس
یہ اڈاہو فالس جوائنٹ کیپٹلائزیشن کے ل an غیر روایتی طریقہ اختیار کرسکتا ہے ، لیکن ان کا مینو تمام کلاسیکی آزمائشی اور مڈویسٹ طرز کے باربی کیو کھانے کی تمام اشیاء سے بھرا ہوا ہے۔ پسلیاں ، تاہم ، اس جگہ کی خاصیت ہیں ، اور آپ ہنی بوربن ساس (جس کی تجویز کرتے ہیں) جیسے ریستوراں میں پکنے والے آپشنوں کے ساتھ آپ نے کہا ہوا پسلیوں کا احاطہ کر سکتے ہیں۔ شہد کی البیڈو بڑھانے کے فوائد ) یا حیرت انگیز طور پر نامزد بٹ روب (ارے ، جب تک آپ اس کی آزمائش نہ کریں) اسے کھٹکھٹاؤ نہیں۔
ایلی نوائے دھواں BBQ
شکاگو
شکاگو کے اس ریستوراں کے مالکان شکاگو باربی کیو کے علمبردار ہیں ، اور یقین رکھتے ہیں کہ شکاگو باربی کیو اتنا ہی مشہور نارتھ کیرولائنا یا ٹیکساس اسٹائل کی طرح مشہور ہوسکتا ہے۔ اس بات کا یقین کرنے کے ل A ، ایک بلند مقصد ، لیکن اسویک کو کم از کم اس دعوے کی پشت پناہی کرنے کے لئے تیار ہے ، جس میں ان کے سینٹ لوئس کٹ اسپیئر پسلیاں یا رسیلی اور ٹینڈر نکلی ہوئی سور کا گوشت جیسے مزیدار تمباکو نوشی کا گوشت پیش کیا جاتا ہے۔
انڈیانا بگ ہوفا کا باربیکیو
ویسٹ فیلڈ
اس مشترکہ کا نام اس کے مالک اور بانی آدم ہفمین کے نام پر رکھا گیا تھا۔ آپ کے کلاسیکی باربی کیو ڈشوں کے علاوہ ، بگ ہوفا کی خصوصی ڈشیں بھی پیش کی جاتی ہیں جو کھانے کے عاشق کے خواب کی طرح محسوس ہوتی ہیں — جیسے ان کے نام نہاد باربی کیو سنڈے ، یا میک اور پنیر اور باربی کیو ساس کے ساتھ چکن ٹاپ ہے۔ زائرین اس سجاوٹ کی بھی تعریف کریں گے ، جس میں سمندری ڈاکو تیمادارت سجاوٹوں اور دیواروں میں سے ایک دیوار پر دیواری کی کثرت ہے۔ جب آپ کی اپنی دیواروں کو سجانے کی بات آتی ہے ، لیکن ، اسے کسی ریستوراں سے نہ لیں— اسے نیٹ برکوس سے لے لو .
آئیووا جمی جیک کی ریب شیک
آئیووا سٹی
جیمی جیک کے ریب شیک جیسے نام کے ساتھ ، آپ جانتے ہو کہ آپ کسی اچھی جگہ کھانے کی جگہ پر نو فریز کرنے جا رہے ہیں۔ جیمی جیک کی تمام باربیکیو کلاسیکی جیسے پسلیاں اور کھینچ کے سور کا گوشت سینڈوچ پیش کرتے ہیں۔ تاہم ، اگر آپ صرف ایک چیز کا آرڈر دے سکتے ہیں تو ، جیمی جیک کے موٹے ، رسیلی پنکھوں کے آرڈر کے لئے جائیں ، جسے آپ ریستوراں کے کسٹم چٹنی میں کھو سکتے ہو اور مزیدار مکئی کی روٹی کے ساتھ اوپر جاسکتے ہیں۔
کینساس جو کینساس سٹی بی بی کیو
کینساس سٹی
ہاں ، جو کا کنساس شہر ایک پرانے گیس اسٹیشن کے اندر واقع ہے۔ اگرچہ یہ کسی ریستوراں کے لئے بھوک لگی ہوئی جگہ کی طرح محسوس نہیں ہوسکتا ہے ، لیکن آپ کو کوئی خوف نہیں ہے ، جو شوہر اور بیوی کی جوڑی جو اچھی باربی کیو کو جانتی ہے وہ سلاٹر ہاؤس فائیو نامی ٹیم کے نام سے بھی مسابقتی سے اس کو پکایا کرتے تھے۔ ان کے مینو میں کسی اچھے باربیکیو مشترکہ کے علاوہ تمام مرغی کے مرغی کی پیش کش کی جاتی ہے ، لیکن آپ کو حکمت عملی ہوگی کہ ریستوراں کے خاص طور پر مشہور جلنے والے مقامات کے لئے پیر یا ہفتہ کو دوپہر کے کھانے میں ، یا بدھ کے کھانے پر۔
کینٹکی مونلیائٹ بار- B-Q ہوٹل
اوینسبورو
یہ کنبہ کی ملکیت کا مقام ایک کینٹکی کی نشانی ہے اس مقام پر ملک کے لیجنڈ میرل ہیگارڈ ایک مشہور سرپرست تھے۔ یہ دیکھنا مشکل کیوں نہیں ہے ، کیوں کہ چونکہ مونلیائٹ زائرین کو باربیکیو مرغی ، سور کا گوشت ، اور اگر آپ بہادر ، باربی کیو مٹن (بھیڑ ، بنیادی طور پر) محسوس کررہے ہیں تو اپنے آپ کو باربی کیو چکن ، خنزیر کا گوشت سے بھرا ہوا سامان حاصل کرنے کے لئے رات کے کھانے کے مواقع فراہم کرتے ہیں۔
لوزیانا جوائنٹ
نیو اورلینز
اپنے باربی کیو میں کچھ مقامی ذائقہ شامل کرنے کے ل this ، یہ نیو اورلینز کا ریستوراں چورس ، ایک موٹا مسالہ دار ساسیج بنا دیتا ہے جو کیجن کھانوں کی ایک خاص بات ہے۔ آپ اپنے کھانے کے مرکز کے طور پر ایک (یا تین) آرڈر کرسکتے ہیں ، یا روایتی باربیکیو گوشت کے درمیان کومبو پلیٹر کے حصے کے طور پر۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس سارے کھانے کو کچھ مزیدار میٹھی چائے ، ایک جنوبی خصوصیت اور اس میں سے ایک سے بھی دھو لیں 45 سے زائد عمر کے تمام مردوں کو کھانا کھانا چاہئے .
مین نجات باربی کیو
پورٹلینڈ
اس ریستوراں کا رسیلا ، دھواں دار پکا ہوا باربیکیو شمالی کیرولائنا اور ٹیکساس کے باربی کیو میکس کے ذریعے روڈ ٹرپ سے متاثر ہوا تھا۔ وہ زائرین جو مہم جوئی محسوس کر رہے ہیں انہیں گوشت کا کوما یا یہاں تک کہ گوشت کی کمی کا آرڈر دینا چاہئے۔ اگر ہم آپ کو میٹ کوما میں نہیں رکھتے ہیں تو ، سالویج میں کرافٹ بیئر ، ونٹیج آرکیڈ گیمز ، اور براہ راست میوزک بھی ہر جمعہ اور ہفتہ کی رات ہوتا ہے۔ جب آپ کام کر چکے ہو تو ، سڑک کے پاس ٹیمپو ٹیمو کی طرف بڑھیں ، ایک میں سے ایک ابھی امریکہ میں 20 بہترین ہوٹل کی سلاخیں .
میری لینڈ اینڈی نیلسن کا باربیکیو
بالٹیمور
ایک حقیقی بارش کے ساتھ باربی کیو جوائنٹ ، یہ بالٹیمور جوائنٹ سابقہ چیمپئنشپ جیتنے والی کولٹس سیفٹی اینڈی نیلسن کے زیر ملکیت اور چل رہا ہے۔ لیکن یہ صرف کوئی پرانا ریستوراں نہیں ہے جس میں اس میں کسی کھلاڑی کا نام ہے ، نیلسن پوری زندگی میں باربیکیو کا شوق رہا ہے اور اسی جذبے کی وجہ سے ہی وہ ریستوران کھولنے پر مجبور ہوا۔ لہذا دیواروں کو سجانے والے مختلف فٹ بال کی یادداشتوں کو دیکھیں ، لیکن اس طرح کے مزیدار مینو آئٹمز کے لhis رہو جیسے میمفس اسٹائل کی پسلیوں یا ڈیکسی پنکھوں کی تھالی۔
میساچوسٹس بی ٹی کا اسموک ہاؤس
سٹربرج
یہ اسٹیبلشمنٹ سڑک کے کنارے باربی کیو ٹریلر کی حیثیت سے شائستہ ہے۔ لیکن شیف برائن ٹریٹ مین کا کھانا پکانا اتنا چھوٹا سا جگہ تک محدود رہنا بہت اچھا تھا۔ ان دنوں بی.ٹی. جہاں وہ باربیکیو کی خدمت کرتا ہے جس میں متعدد مختلف جنوبی شیلیوں سے متاثر ہوکر ایک مکمل ترقی یافتہ (اگر چیزوں کے ریستوراں کے چھوٹے رخ پر فیصلہ کیا گیا ہو) میں اپ گریڈ ہو گیا ہے۔ ایک اصل ، اور خاص طور پر بھوک لگی ہوئی پیش کش ، بی بی کیو بوریٹو ہے ، جسے ہم ایک فاج براانی کے ساتھ چلنے کی سفارش کرتے ہیں۔
مشی گن سلاو بار بی کیو
ڈیٹرائٹ
بیئر کے چاہنے والوں کو اس مشی گن ریسٹورنٹ کا خاص طور پر نوٹ کرنا چاہئے ، کیوں کہ اس میں مسلسل نلکے پر کرافٹ بیئر کی ایک وسیع تعداد موجود ہے۔ اگرچہ یقینا ہم باربیکیو کو نظرانداز نہیں کرنا چاہتے ، خاص طور پر سینڈویچ نمایاں کرنے کے خاص انتخاب میں وجہ ، ایک مزیدار شمالی کیرولائنا باربی کیو کی چٹنی میں سوار خنزیر کا ایک سینڈویچ ، یا یارڈبرڈ ، ایک تمباکو نوشی چکن سینڈویچ شامل ہے جس میں مشروم اور تمباکو نوشی بیکن شامل ہے۔ ٹاپنگز۔ بیئر کے درمیان جو اب صحت مند ہے ، آپ نے نہیں سنا اور مزیدار کھانا ، آپ سلوز کو شکست نہیں دے سکتے۔
مینیسوٹا فائر بوکس ڈیلی
مننیپولیس
اس ریستوراں میں ایک چھوٹی سی ، شائستہ شکل ہے ، لیکن اس سے آپ کو بے وقوف نہ ہونے دیں۔ فائر بوکس آہستہ تمباکو نوشی ، منہ سے پانی سے بھرا ٹینڈر گوشت پیش کرتا ہے ، جس میں پسلییں بھی شامل ہیں جو ہڈی کے دائیں حصے سے گرتی ہیں۔ کھانے کی پلیٹوں کا انتخاب کرنے والوں کو تازہ ٹوسٹ اور سیوری سائکس کا انتخاب بھی ملتا ہے جس میں سیوری میک اور پنیر ، سوادج چاول یا نرم میٹھے آلو شامل ہوتے ہیں۔ مجسمہ جات کے لئے 10 بہترین کارب کھاتے ہیں .
مسیسیپی شیڈ باربیکیو اور بلوز جوائنٹ
اوقیان اسپرنگس
واقعی ، باربی کیو اور بلوز سے بہتر امتزاج اور کیا ہوسکتا ہے؟ اس شیڈ میں پرانے اسکول کے جنوبی طرز کے باربی کیو کا وعدہ کیا گیا ہے ، خاص طور پر رسیلی ، گرنے سے ہڈیوں میں ٹینڈر والے بچے کو کمر کی پسلی بنانے میں مہارت حاصل ہے۔ اس شیڈ کے سرپرستوں کو دلکش دہاتی ہونے کے لئے سجاوٹ اور ماحول ملنا چاہئے ، اور یقینا live وہ زندہ موسیقی سے لطف اندوز ہوں گے۔
ایک پریمی رکھنے کے بارے میں خواب
مسوری بوگرٹ کا دھواں گھر
سینٹ لوئیس
یہ پرانا ریستوراں ہیڈ شیف کے آبائی شہر سے متاثر ہوکر میمفس اسٹائل باربیکیو پیش کرتا ہے۔ آپ یہاں بریسٹ یا پسلیاں ، دونوں رسیلی اور پگھلا کر منہ میں ٹینڈر سلیبوں کے ساتھ غلط نہیں ہو سکتے جو آپ بوگارت کے چار کسٹم چٹنیوں میں سے کسی ایک پر احاطہ کرسکتے ہیں۔
مونٹانا بدنام زمانہ P.I.G. بی بی کیو
مسولا
سچ میں ، صرف نام ہی اس جگہ کو دیکھنے کے قابل بناتا ہے ، کیونکہ ہمیں یہ کہنا چاہئے کہ ہم ایک بڑے کھیلے ہوئے بیگی حوالہ کے پرستار ہیں۔ خوش قسمتی سے ، یہاں باربیکیو بھی بہت اچھا ہے۔ بدنام زمانہ ٹیکساس طرز کی برسکٹ اور میمفس طرز کی پسلیاں پیش کرتا ہے ، اور آپ کینساس سٹی اور شمالی کیرولائنا طرز کے باربی کیو سے متاثرہ چٹنیوں میں اپنے کھانے کو ہموار کرسکتے ہیں۔
نیبراسکا فاٹ جیک کا بی بی کیو
لنکن
فاٹ جیک کی ملکیت لنکن جوڑے کی ملکیت ہے اور وہ چلتی ہے ، جس نے مسابقتی باربی کیو پکانے کے اپنے شوق کو کیریئر میں بدلنے کا فیصلہ کیا۔ اشارہ: جتنی جلدی ہو سکے وہاں پہنچیں تاکہ آپ ان کے جلے ہوئے حصوں کا آرڈر دے سکیں ، ایک فاٹ جیک کی خصوصیت جو اتنی زیادہ مانگ کی وجہ سے تقریبا ہمیشہ ختم ہوجاتی ہے۔
نیواڈا رولن 'دھواں BBQ
لاس ویگاس
نہیں ، یہ کوئی ٹائپو نہیں ہے ، گرایا گیا 'n' اس لاس ویگاس مشترکہ کے جنوبی توجہ کا سارا حصہ ہے۔ رولین 'دھواں جنوبی طرز کے پکایا گوشت کی ایک پوری میزبان پیش کرتا ہے ، جسے آپ ان کے گھر پر بنائے ہوئے' آرکنساس 'کے ساتھ احاطہ کرسکتے ہیں۔ ان لوگوں کو ، جو خاص طور پر بےہودہ محسوس کرتے ہیں ، انہیں اپنے 'آؤلو' برگر کا انتخاب کرنا چاہئے ، جس پر یقین کرنا ضروری ہے۔ اگرچہ آپ واقعی برگر کے لئے باہر نہیں جانا چاہتے ہیں تو ، سیکھیں کس طرح آپ کے اپنے باورچی خانے میں کامل برگر بنانے کا طریقہ ہے .
نیو ہیمپشائر کے سی کے ریب شیک
مانچسٹر
مانچسٹر میں تقریبا دو دہائیوں سے کے سی کے ریب شیک مضبوط چل رہے ہیں ، اور اس کی وجہ یہ دیکھنا مشکل نہیں ہے۔ K.C. مزیدار باربی کیو کے اختیارات کی ایک قسم کی پیش کش کرتا ہے ، جس میں ٹیکساس برسکٹ ، میمفس طرز کی پسلیاں اور شمالی کیرولائنا کا گوشت سور کا گوشت شامل ہے۔ آپ دلکش دہاتی ریسٹورنٹ کے اندر ان لذیذ کھانے میں سے ایک کھا سکتے ہو ، اور اس طرح کے مزیدار صحرا کے اختیارات جیسے 'سورنس' یا گہری فرائڈ چیزکیک سے اپنا کھانا کھا سکتے ہو۔
نیو جرسی فنک کا بی بی کیو اسموک ہاؤس
ڈومونٹ
ٹیکساس لولیپوپ کے لئے فنک کی طرف آئیں ، بارکیکیو چٹنی میں ڈوبی ہوئی ایک چھڑی پر بیکن سے لپیٹا ہوا تمباکو نوشی۔ پوری بار اور زیادہ معیاری کے لئے رہیں - لیکن پھر بھی بالکل مزیدار — اسپیئر پسلیاں اور کھینچھے ہوئے خنزیر کا گوشت۔ فنک کے پاس متعدد سوادج سائڈ آئٹمز بھی ہیں ، لیکن کارن سوفلیé ریستوراں کی ایک خاص چیز ہے۔
نیو میکسیکو چنگاری
ہیچ
یہ ریستوراں ایک دلچسپ امتزاج ، باربی کیو مشترکہ ہے جو ایسپریسو مشروبات بنانے میں بھی مہارت رکھتا ہے جیسے ان کے 'آکاشگنگا' یا 'برہمانڈیی دھماکے' مشروبات۔ ایک دوپہر کے لئے کامل مجھے اٹھاو جب آپ کچھ سیوریج کاٹنے کے کاٹنے یا مزیدار برسکیٹ سینڈویچ پر دب جاتے ہیں۔ اگرچہ ، اگر آپ کچھ زیادہ ہی ذائقہ مقامی ذائقہ کے ساتھ موڈ میں ہیں ، تو گرین مرچ پنیربرگر کے لئے جائو — یہ نیو میکسیکو کھانا کا ایک اہم مقام ہے ، اور کچھ اس کو اسپارک کے مقابلے میں بہتر سمجھتے ہیں۔
نیویارک آبائی شہر بار- B- کوئ
بروکلین
یہ ان لوگوں کے ل a ایک بہترین آپشن ہے جو طرح طرح کی زندگی کا مسالا بنتے ہیں۔ بروکلین طرز کے مطابق ، اس کے مینو میں ویتنامی ہاٹ ونگز ، کورین اسٹکی ریبس اور برسکٹ ٹیکوس جیسے کثیر الثقافتی اختیارات پیش کیے گئے ہیں۔ بدقسمتی سے ، وہ تحفظات کو قبول نہیں کرتے ہیں ، لہذا اس فون کو نیچے رکھیں۔ اور آپ اس باربی کیو کو کرافٹ بیئر یا کسی بھی تعداد میں کاک پیلیوں سے دھو سکتے ہیں ، نیز ہفتے کے آخر میں کھانے میں براہ راست میوزک کا علاج کیا جائے گا۔
شمالی کیرولائنا ایلن اور بیٹا بار-بی-کیو
چیپل ہل
باربیک شمالی کیرولائنا کا ثقافتی تجارتی نشان ہے ، اور ایلن اور بیٹا اس خطے کا ایک اہم مقام ہے۔ لکڑی سے لگے ہوئے بیرونی اور چیکڈ ٹیبل کپڑوں کے بیچ ، یہاں آنے سے ایسا لگتا ہے جیسے آسان وقت پر واپس جانا ہو۔ اور کھانا خود ہی بے وقت ہے ، لہذا کٹی ہوئی سور کا گوشت باربی کیو کا ایک بہترین شمالی کیرولائینا کھانے کے لئے یہاں کلاسک سرکہ پر مبنی باربیکیو چٹنی ہے ، جسے آپ ہش پپیوں کے لذیذ پہلو سے مکمل کرسکتے ہیں۔
شمالی ڈکوٹا NoBull تمباکو نوشی
فارگو
نوبل واقعی ایک مقامی اسٹیبلشمنٹ ہے ، جس کے نیچے دیسی ناردرن ریڈ اور وائٹ اوک لکڑی ہے جو گوشت کو تمباکو نوشی کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ وہ پسلیوں کی طرح لذیذ ، رسیلی باربی کیو کا کرایہ پیش کرتے ہیں ، سور کا گوشت کھینچتے ہیں اور تمباکو نوشی سے بالکل باہر نکل جاتے ہیں۔ اپنے لئے سینڈویچ کا آرڈر دیں یا کسی گروپ کے ساتھ جائیں اور ان کے ایک بڑے کھانے والے پلیٹرز میں سے ایک حاصل کریں جو مینو پر ہر گوشت کا نمونہ پیش کرتے ہیں ، جبکہ دلکش داخلہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں جو نرم روشنی کے علاوہ اور بے نقاب اینٹوں کی دیواروں سے گھرا ہوا ہے۔
اوہائیو ایلی کا بی بی کیو
سنسناٹی
باربیکیو ہمیشہ ایک اچھ callی کال ہے ، لیکن ایلی کے پاس تمام بیرونی نشست دستیاب ہونے کے ساتھ یہ سنسناٹی کے خوشگوار دن کے ل an خاص طور پر ایک بہترین آپشن ہے۔ ایلی آپ کے منہ میں ہِکوری سگریٹ نوشی کی پسلیاں اور ٹینڈر کھینچنے والے سور کا گوشت سینڈویچ پیش کرتا ہے ، جسے آپ ریستوراں کے دستخطی چٹنی میں دیکھ سکتے ہیں۔ جہاں تک پہلو کی بات ہے تو ، جالپیو چیڈر گرٹ اور جالپیو کارن بریڈ خاص طور پر مقبول اختیارات معلوم ہوتے ہیں۔ یقینی طور پر ان مسالہ دار سلوک پر عمل کریں ، کیونکہ گرمی کو لات مارنا ایک ہے اپنی عضو تناسل کو پوری زندگی کے لئے صحتمند رکھنے کے 10 طریقے .
اوکلاہوما آئرن اسٹار اربن بی بی کیو
اوکلاہوما سٹی
آئرن اسٹار عملی طور پر اعلی درجے کی ہے ، کم از کم باربی کیو معیارات کے لحاظ سے۔ اس فہرست میں شامل دیگر بہت سے مقامات میں بھوک بڑھانے والے اور سلاد مینو کی پیش کش نہیں کی جاتی ہے۔ لیکن پریشان نہ ہوں ، یہ اوکلاہوما سٹی ریستوراں کسی بھی چیز سے زیادہ معاوضہ نہیں رکھتا ہے۔ آئرن اسٹار باربیکیو اسٹاپلز جیسے بروسکیٹ کے سیوری ویوچس اور نچلے خنزیر کا گوشت جو جنوب مغرب کی سلائی کے ساتھ ٹاپ ہوتا ہے ، نیز سینٹ لوئس نے سور کا گوشت کی پسلیوں کو کاٹا ، اور مزیدار سائڈ آئٹمز جیسے ان کی فینسی میک اور پنیر۔
اپنی بیوی کے لیے رومانٹک چیز
اوریگون پیپلز پگ
پورٹلینڈ
'پیپل پگ' کے نام کے بارے میں کچھ 'پورٹلینڈ' ہے۔ لیکن چاروں طرف سے باربی کیو سے محبت کرنے والے اس اسٹیبلشمنٹ میں پیش کیے جانے والے زبردست تمباکو نوشی والے گوشت کی ترتیب سے لطف اندوز ہوں گے۔ ان کے بہت سے مزیدار اختیارات میں سے ، آپ سور کا گوشت کندھے کو کھٹا کھا جانے والے رول یا سینٹ لوئس طرز کی پسلیوں کی پلیٹ پر پیش کر سکتے ہیں ، اور اسے مزیدار کاک یا ڈرافٹ بیئر سے دھو سکتے ہیں۔
پنسلوانیا پرسی اسٹریٹ بی بی کیو
فلاڈیلفیا
اس ریستوراں میں ایک قابل ، دلکش داخلہ ہے اور یہاں تک کہ انتہائی سخت تاثر دینے والے ساؤتھرنر کے ل b باربیکیو کو مزیدار بھیجا جاتا ہے۔ ہمارا مشورہ ہے کہ آپ کھینٹے ہوئے سور کا گوشت سینڈویچ میں جانے سے پہلے یا اینگس بیف برسکٹ کی مدد سے مالدار ، پھلکے بسکٹ کے بھوک کے آرڈر کے ساتھ شروعات کریں۔ اور پرسی اسٹریٹ میں کافی ڈبے میں موجود کرافٹ بیئر موجود ہے جو آپ کے کھانے کو دھو سکتے ہیں۔
رہوڈ جزیرہ بکی کا بی بی کیو
مڈلٹاؤن
یہ شائستہ اسٹیبلشمنٹ ایک پرانے وقت کی ماں اور پاپ قسم کا ریستوراں ہے۔ بیکی قریب 20 سالوں سے رہوڈ جزیرے میں مزیدار کلاسیکی تمباکو نوشی کے لئے نکالا ہوا سور کا گوشت اور برزکیٹ پکوان (دوسروں کے درمیان) لا رہا ہے۔ وہ اپنے سور کا گوشت اور گائے کا گوشت 18 گھنٹے تک کھانا پکاتے ہیں ، اور گاہک کینساس سٹی طرز یا نارتھ کیرولائنا طرز کی چٹنی میں سے اپنے باربیکیو کا آرڈر دے سکتے ہیں۔
جنوبی کرولینا ڈی اینڈ ایچ بار- B- کوئ
میننگ
یہ ڈکی کلاسک پچاس سال سے زیادہ عرصے سے کھلا ہے ، لہذا آپ کو معلوم ہوگا کہ وہ کچھ ٹھیک کر رہے ہیں۔ اگر آپ ڈیف اینڈ ایچ کی خفیہ چٹنی کے ساتھ تیار کردہ بفے کے سودے کو منتخب کرتے ہیں تو ، ہر روز تازہ بنائے جانے والے ، اگر آپ ان کے بوفے ڈیل کا انتخاب کرتے ہیں تو ، روکیں اور باربیک سور کا گوشت یا پسلیاں یا دونوں کی ایک پلیٹ میں مدد کریں۔
ساؤتھ ڈکوٹا بگ رگ بی بی کیو
سیوکس فالس
اس کے نام کے مطابق ، بگ رگ نے ایک فوڈ ٹرک کے طور پر آغاز کیا۔ آج کل ، بِگ رِگ ایک چھوٹا ، عاجز شوہر اور بیوی کا مالک باربی کیو مشترکہ ہے۔ ان کا مینو شوہر کے پورے ٹیکساس میں سفر سے متاثر ہے ، اور تازہ لذیذ بلوط لکڑی کے تمباکو نوشی برکیٹ ، کھینچ کے سور کا گوشت اور پسلیاں پیش کرتا ہے۔ در حقیقت ، فوڈ ٹرک کھولنا ایک ہے 20 سب سے اچھ sideی طرف ، لہذا بگ رگ کی برتری کی پیروی کریں!
ٹینیسی وسطی باربیق
میمفس
میمفس کے نیشنل سول رائٹس میوزیم کے عین قریب واقع ہے ، اس ریستوراں میں ہر چیز جو آپ کو باربیکیو مشترکہ میں مل سکتی ہے۔ سنٹرل سست تمباکو نوشی ، ٹینڈر برسکٹ ، نکالا ہوا سور کا گوشت ، اور میمفس طرز کی پسلیاں پیش کرتا ہے — راتوں رات مسالا ہوتا ہے اور ہڈیوں کا گر جاتا ہے - ان سب کو خوشگوار میٹھی چٹنی میں ڈھانپ سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ اور کچھ نہیں کھا سکتے ہیں تو ، ہم کہتے ہیں کہ آپ کو بی بی کیو ناچوز کو یقینی بنانا چاہئے۔
ٹیکساس باربیکیو
آسٹن
ہوسکتا ہے کہ ٹیکساس باربی کیو سے زیادہ دنیا میں باربی کیو کا انداز اس سے زیادہ مشہور انداز نہ ہو (یہ آواز آپ سنتے ہو کہ میری شمالی ہمہ گیر شمالی کیرولائنا کے شہری اپنے چھریوں کو تیز کرتے ہیں)۔ افسانوی ، ایوارڈ یافتہ باربی کیو شیف بوبی میلر کی بیٹی کے ذریعہ قائم کیا گیا ، لا باربی کیو آسٹن میں کھڑا ایک فوڈ ٹرک ہے جو پاؤنڈ یا مختلف سینڈوچ کے مختلف اختیارات کے ذریعہ سیوری کا گوشت پیش کرتا ہے۔ اور جب ٹیکساس میں باربی کیو مشترکہ طور پر سفارش کرنے والے افراد کا ہجوم بہت زیادہ ہورہا ہے ، لا باربی کیو کے لوگ لائن میں انتظار کرنے والوں کو مفت بیئر پیش کرنے کے لئے کافی مہربان ہیں۔
یوٹاہ آر اینڈ آر باربیکیو
آسٹن
راڈ اور راجر دو بھائی ہیں جنہوں نے اس شوق کو بدلنے کا فیصلہ کرنے سے پہلے ایک وقت کے لئے مسابقتی باربی کیو جوڑی کی حیثیت سے کام کیا۔ ان کے پلیٹ کھانے کے لئے جائیں ، جہاں آپ مختلف گوشت کے علاوہ ایک سائیڈ اور یا تو ڈنر رول یا ہش پپیوں کا نمونہ حاصل کرسکیں گے (حامی اشارہ: ہش پپی کبھی بھی غلط انتخاب نہیں ہوتے ہیں)۔ یا ، اگر آپ کے پاس شیڈولنگ میں تھوڑا سا زیادہ دوری ہے تو ، ان کی ویب سائٹ پر جاکر فیصلہ کریں کہ ان کے روزانہ کے کون سے خاص سب سے زیادہ دلچسپ ہیں۔
ورمونٹ Buebird باربیکیو
برلنگٹن
اس ریستوراں نے اپنے مینو کے ل regional علاقائی باربی کیو سے ایک حوصلہ افزائی کی ہے ، جس میں کیرولائنا طرز کے کھینچے ہوئے سور کا گوشت ، سینٹ لوئس نے کٹنی کی پسلیوں اور ٹیکساس کی طرز کی بریکٹ پیش کی ہے۔ وہ کچھ کافی صحت مند اختیارات بھی پیش کرتے ہیں ، جیسے بچے کیلے سلاد۔ (اس کے لئے a بطور پہلو — دیکھیں) کیوں کہ کیلے میں سے ایک ایک ہوتا ہے بغیر کسی درد کے اپنی خوراک کو اپ گریڈ کرنے کے 10 طریقے .) اوپر یہ تمام مزیدار کھاتا ہے ان کو دھونے کے ذریعے علاقائی کرافٹ بیئروں میں سے ایک کے ساتھ بلیو برڈ دستیاب ہے۔
ورجینیا بوز اور نیڈ کا اصلی باربیکیو
رچمنڈ
بوز اور نیڈ دو دہائیوں سے زیادہ عرصے سے رچمنڈ اسٹیبلشمنٹ رہے ہیں۔ یہ ایک چھوٹی سی جگہ ہے ، جو اس کے گھر کے پرانے وقتی دلکشی میں اضافہ کرتی ہے۔ نیڈ نے اپالاچیا میں بڑے ہونے والے باربی کیو کا فن سیکھا ، اور بعدازاں اس نے اپنی مہارت بز پر منتقل کردی ، جو رچمنڈ کے لوگوں کو تمباکو نوشی ، باریک کیو کے گوشت کے ساتھ خوش کرتا ہے۔ ہر پورا کھانا دو پہلوؤں کے ساتھ آتا ہے ، جو اچھا ہے کیونکہ آپ کو اس فہرست کے درمیان انتخاب کرنے میں پریشانی ہوسکتی ہے جس میں کزن فرائڈ مکئی ، ہش پپی اور فرائڈ اوکیرا شامل ہیں۔
واشنگٹن کاسک اور ٹراٹر
سیئٹل
ہم ووٹ دیتے ہیں کہ آپ اس گھریلو ریستوراں میں اپنے بھوکے مینو سے باہر سیوری برسکٹ پاٹائن کے آرڈر کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں ، حالانکہ آپ واقعی ان کے کسی بھی بھوک سے غلط نہیں ہو سکتے۔ تمباکو نوشی رسیلی برسکیٹ اور سور کا گوشت کے سحر خیز حصوں کو یا تو سلائیڈرز یا سینڈویچ کے طور پر پیش کیا جاتا ہے ، یا آپ منہ پینے والے بی بی کیو سنڈی اور کارن بریڈ کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ کاسک اینڈ ٹروٹر کے پاس آپ کے کھانے کے ساتھ مزیدار مشروبات کی بھی ایک قسم ہے۔
مغربی ورجینیا رج دیکھیں BBQ
انسٹی ٹیوٹ
رج ویو ایک خاندانی ملکیت کا باربیکیو مشترکہ ہے جو ویسٹ ورجینیا اسٹیٹ یونیورسٹی کے قریب واقع ہے۔ لیکن ان کی مزیدار اینگس بیف برسکیٹ سینڈویچ کی پیش کشوں کے ساتھ یا سیوری کھینچی ہوئی سور کا گوشت سینڈویچ کے ساتھ ، اس کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لئے آپ کو شرابی کالج کا طالب علم بننے کی ضرورت نہیں ہے۔ اپنے کھانے کو کچھ مزیدار اطراف جیسے میکرونی اور پنیر یا مکئی مفنز کی ایک ٹوکری سے فراہم کریں اور اس کلاسیکی جنوبی ڈرنک میٹھی چائے سے سارا دھو لیں۔
وسکونسن دھواں کٹیا
ملواکی
اس جگہ پر اپنے آپ کو گھاس نہ لگانا تقریبا ناممکن ہے ، جہاں سے آپ کتے کے پلے یا باربی کیو ناچوس کے آرڈر کے ساتھ شروعات کرسکتے ہیں۔ ان کا گوشت مقامی ہے اور بغیر ہارمونز یا اینٹی بائیوٹکس کے اٹھایا گیا تھا ، اور آہستہ آہستہ تمباکو نوشی کمال تک پہنچا تھا۔ سگریٹ شیک میں متعدد باربیکیو چٹنی بھی پیش کی جاتی ہے جن میں سے انتخاب کیا جاسکتا ہے ، الکحل والے مشروبات کی ایک وسیع صف کا ذکر نہ کریں۔ اور یہ سب ایک دلکش لکڑی کے داخلہ میں لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
وائومنگ ہیڈکوارٹر سدرن بی بی کیو
کیسپر
یہ مشترکہ ایک پرانے گیس اسٹیشن میں واقع ہے ، لیکن باہر کی نمائش آپ کو دھوکہ میں نہ ڈالیں۔ وہ واقعی اپنے جنوبی باربی کیو کے نام تک زندہ رہتے ہیں ، یہاں تک کہ میٹھی چائے بھی پیش کرتے ہیں ، جو ایک ذائقہ دار تمباکو نوشی کا گوشت آپ کی آنکھوں کو پھنچاتے ہیں اسے دھونے کا ایک مزیدار طریقہ ہے۔ اگر آپ کو اپنے اختیارات محدود کرنے میں مدد کی ضرورت ہو تو ، ہم کہتے ہیں کہ گوشت کی رسیلی رسیاں پیش کرنے کے لئے پسلیاں یا برسکٹ پلیٹ بنائیں جس کے ساتھ آپ غلط نہیں ہو سکتے۔ اگلا ، کھانے سے محبت کرنے والوں ، چیک آؤٹ مرنے سے پہلے دیکھنے کے لئے بہترین چکنائی والا کھانا .
بہتر رہنے ، بہتر محسوس کرنے ، اور زیادہ سخت کھیلنے کے ل hard مزید حیرت انگیز مشوروں کے ل، ، ہمیں ابھی فیس بک پر فالو کریں!
