اگر آپ کا اوسط کھانا گوشت کے ایک حصے کے ساتھ گوشت پر مشتمل ہے ، اور آپ سبزیوں کو حوالہ دیتے ہیں پارکس اور تفریح رون سوانسن rab 'خرگوش کا کھانا' بننے کے لئے ، ہمیں آپ کے لئے کچھ بری خبر ملی ہے۔ میں ایک نئی تحقیق شائع ہوئی امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن پتہ چلا ہے کہ جانوروں کے پروٹین اور لال گوشت سے بھرپور غذا کھانے سے آپ کی عمر میں سنجیدگی سے کمی آسکتی ہے۔
اگرچہ پچھلی تحقیق میں اشارہ کیا گیا ہے کہ پودوں پر مبنی غذا کسی جانور پر مبنی ایک لمبی عمر کے لئے بہتر ہے ، لیکن اس کے کچھ نتائج غیر نتیجہ خیز ہیں۔ اس مطالعے کو ہر ممکن حد تک وسیع اور سائنسی اعتبار سے مستند بنانے کی کوشش میں ، مشرقی فن لینڈ یونیورسٹی کے محققین نے اس سے اعداد و شمار جمع کیے کووپیو اسکیمک دل کی بیماری کے خطرے کا فیکٹر مطالعہ ، جس میں 2،641 فینیش مرد شامل تھے جن کا مطالعہ شروع ہونے پر 42 اور 60 سال کے درمیان تھا۔ انہوں نے اپنی غذا کی عادات کو ریکارڈ کیا اور پھر ، محققین نے 22 سال بعد شرکاء کے ساتھ پیروی کی۔
پیروی کے دوران ، 1،225 شرکا بیماری کے سبب فوت ہوگئے تھے۔ موت اور غذا کی وجوہات کا جائزہ لینے کے بعد ، سائنس دانوں نے یہ اندازہ لگایا کہ جو مرد روزانہ 7 آونس سے زیادہ گوشت کھاتے ہیں ان میں مردوں کی نسبت موت کا امکان 23 فیصد بڑھ جاتا ہے جو روزانہ کی بنیاد پر 3 اونس سے بھی کم گوشت کھاتے ہیں۔ دریں اثنا ، محققین نے یہ نہیں پایا کہ مچھلی ، انڈے ، دودھ یا پودوں کے پروٹین ذرائع کی مقدار موت کی شرح سے وابستہ ہے۔
ہیلی ورٹینن ، ایک رجسٹرڈ ڈائیٹشین ، یونیورسٹی آف ایسٹرن فن لینڈ میں نیوٹریشن ایپیڈیمولوجی میں پی ایچ ڈی کا طالب علم ، اور اس مطالعے کے سر فہرست مصنف ، خبردار کہ 'ان نتائج کو بوڑھے لوگوں کے لئے عام نہیں کیا جانا چاہئے… جن کے پروٹین کی مقدار اکثر مجوزہ مقدار سے کم رہتی ہے۔'
لہذا ، اگر آپ لمبی صحت مند زندگی گزارنا چاہتے ہیں تو آپ کو گوشت کو مکمل طور پر کاٹنا نہیں ہوگا ، لیکن اعتدال پسندی اہم ہے۔ مثال کے طور پر، ایک عالمی مطالعہ یوروپی سوسائٹی آف کارڈیالوجی کانگریس میں 2018 میں پیش کیے گئے 218،000 سے زیادہ افراد میں سے یہ پایا گیا کہ سرخ گوشت کھانا واقعی دل سے صحت مند ہوسکتا ہے ، جب تک کہ آپ کے پاس روزانہ اس میں سے 4 اونس سے زیادہ نہ ہو۔ سائنس دانوں نے مشورہ دیا کہ لال گوشت اور دودھ کو آپ کے روزانہ کیلوری کی مقدار کا ایک چوتھائی حصہ بننا چاہئے۔ اور آپ کی باقی کیلوری کا استعمال پھل ، سبزیاں ، گری دار میوے ، پھلیاں اور سمندری غذا کے ذریعہ کھایا جانا چاہئے۔
اس سے ایک اور حالیہ مطالعے کا پتہ چلتا ہے جس نے اس کی جانچ کی اہم کھانے کی اشیاء اور غذائی اجزاء کی کھپت 195 ممالک میں ان محققین نے پایا کہ لمبی لمبی عمر کے حامل افراد بحیرہ روم کی غذا پر عمل پیرا ہوتے ہیں ، جس میں بنیادی طور پر سمندری غذا ، سبزیاں ، سارا اناج ، پھلیاں ، اور سرخ گوشت اور شراب کا معتدل انٹیک ہوتا ہے۔
کم سے کم گوشت بھی دکھایا گیا ہے سونے میں مدد کریں ، آپ کے کینسر کے خطرے کو کم کریں ، افسردگی سے لڑیں ، اور یہاں تک کہ زرخیزی میں اضافہ . لہذا ، اس ہیمبرگر کو ابھی دوپہر کے کھانے کے ل put رکھنے کی ضرورت نہیں ہے ، صرف ایک کھانے کے لئے بھی نہیں ہے۔ لمبی عمر کے بارے میں مزید معلومات کے ل. دیکھیں 100 تک زندہ رہنے کے 100 طریقے .
اپنی بہترین زندگی گزارنے کے بارے میں مزید حیرت انگیز راز دریافت کرنے کیلئے ، یہاں کلک کریں ہمیں انسٹاگرام پر فالو کریں!
