کھانے میں مسالہ ڈالنے کا ایک عمدہ طریقہ ڈش میں مرچ مرچ کا استعمال ہے ، اور وہ خاص طور پر ایشیائی کھانوں میں مشہور ہیں۔ لیکن ، جریدے میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق کے مطابق غذائی اجزاء ، وہ بھی آغاز کو تیز کرسکتے ہیں ڈیمنشیا .
قطر یونیورسٹی کے محققین نے مرچ کی مقدار اور اس کی شرح کا اندازہ کیا علمی زوال 15 سال کی مدت میں 55 سال اور اس سے زیادہ عمر کے تقریبا 5000 چینی بالغوں میں سے۔ انھوں نے پایا کہ جو لوگ جو روزانہ 50 گرام سے زیادہ مرچ کالی مرچ کھاتے ہیں انھیں ان لوگوں سے زیادہ ادراک ہوتا ہے جو ان سے پرہیز کرتے ہیں۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ، میموری کو کھونے پر کھانے کا اثر ان لوگوں میں زیادہ مضبوط دکھائی دیتا ہے جن کو تھا کم BMIs اور وہ جسمانی طور پر زیادہ متحرک تھے ، جس کا محققین سمجھتے ہیں کہ ان کی بڑھتی ہوئی حساسیت کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔
مرچ کا استعمال ہمارے پچھلے مطالعات میں جسمانی وزن اور بلڈ پریشر کے لئے فائدہ مند پایا گیا تھا۔ تاہم ، اس مطالعے میں ، ہمیں بڑی عمر کے بالغ افراد میں ادراک کے منفی اثرات پائے گئے ، ' ڈاکٹر زومین شی ، قطر یونیورسٹی کے کالج آف ہیلتھ سائنسز میں انسانی تغذیہ کے پروفیسر اور اس تحقیق کے سر فہرست مصنف ، ایک پریس ریلیز میں کہا .
اس تحقیق میں تازہ اور خشک مرچ دونوں شامل تھے ، لیکن اس میں میٹھی مرچ اور کالی مرچ کو خارج نہیں کیا گیا تھا ، جس میں سے بعد میں یہ امریکہ میں ایک زیادہ مقبول مسالا ہے۔ لیکن مصالحہ جو سریراچہ جیسے مرچ مرچ سے تیار کیا جاتا ہے ، تیزی سے مشہور ریاست بن رہے ہیں۔
جیسا کہ شی نے نوٹ کیا ، کیپساسائین کے کچھ سنگین فوائد بھی ہیں ch مرچ مرچ میں جزو جو انہیں گرمی دیتا ہے۔ اس سے کسی کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے چربی جلانے ، لوگوں کی مدد کرسکتا ہے لمبی زندہ رہنا ، اور یہاں تک کہ آپ دے سکتے ہیں ایک کام کو فروغ دینے کے . لیکن اگر آپ بڑھاپے میں تیزی سے رہنا چاہتے ہیں تو ، اس نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سریرچا کو چھوڑنا بہتر ہے۔
اور ڈیمنشیا کو روکنے کے ل what کیا کھائیں اس بارے میں مزید مشورے کے ل check ، چیک کریں آپ کے دماغ کے ل 50 50 بہترین فوڈز .
اپنی بہترین زندگی گزارنے کے بارے میں مزید حیرت انگیز راز دریافت کرنے کیلئے ، یہاں کلک کریں ہمیں انسٹاگرام پر فالو کریں!
مجھے بھول جاؤ علامت نہیں
