ڈرہم، نارتھ کیرولائنا میں ایک خاتون نے اس ہفتے ایمرجنسی کی تخلیقی تعریف کے ساتھ 911 پر کال کی — اس نے شکایت کی کہ اس نے مقامی ریسٹورنٹ سے جو باربی کیو لنچ آرڈر کیا تھا وہ بہت گلابی تھا اور اس وجہ سے وہ کم پکا ہوا تھا۔ کلائیڈ کوپر کا ریستوراں گاہک کی شکایت کی جگہ تھی جس کے نتیجے میں پولیس والے ظاہر ہوئے — اور اب ایک ممکنہ مقدمہ ہے۔
یہ اس وقت شروع ہوا جب گاہک اینی کوک نے ریستوراں کے مالک ڈیبی ہولٹ کو بتایا کہ اس کا ٹیک آؤٹ آرڈر بہت گلابی لگ رہا تھا۔ کے مطابق یو آر ایل کی چھت ، ہولٹ نے اسے بتایا کہ اس طرح سور کا گوشت باربی کیو پکایا جاتا ہے۔ ہولٹ نے کہا، 'میں نے تھوڑا سا ہنسایا اور اس سے کہا، 'ہنی، اس وقت جب باربی کیو پیا جاتا ہے۔ یہ گلابی ہو جاتا ہے،' ہولٹ نے کہا۔ 'اور وہ اصرار کر رہی تھی کہ یہ نہیں ہوا تھا۔'
کوک نے کہا کہ اس نے مینو سے ہٹ کر کوئی اور چیز مانگی، کھانے کو زیادہ دیر پکانے کے لیے یا اسے رقم کی واپسی کے لیے۔ اس کے بعد 911 کال آئی اور ریسٹورنٹ پر پولیس نے جواب دیا۔ آگے کیا ہوا یہ جاننے کے لیے پڑھیں۔
1
ڈرامہ سامنے آتا ہے۔
ہولٹ نے کہا کہ اس نے کئی بار کوک کو سمجھانے کی کوشش کی کہ باربی کیو گلابی کیوں ہے۔ WRAL نے رپورٹ کیا کہ یہاں تک کہ کچھ صارفین نے بھی آواز اٹھائی۔ اس کے بعد اس نے کوک کو ایک متبادل آرڈر دیا، جس کا کوک نے دعویٰ کیا کہ چکن کا ایک ٹکڑا تھا، چکن کی پلیٹ کا نہیں جو اس نے آرڈر کیا تھا۔ اس کے بعد وہ ریستوراں سے نکل گئی اور 911 پر کال کی۔
جب آپ کسی لڑکی کے بارے میں خواب دیکھتے ہیں تو اس کا کیا مطلب ہے؟
'میں نے وہاں سے کچھ کھانے کا آرڈر دیا تھا اور باربی کیو گلابی ہے،' کوک نے 911 کال پر کہا۔ 'میں نے ان سے کہا کہ وہ اسے مزید پکائیں یا میرے آرڈر کا تبادلہ کریں۔ وہ کہہ رہے ہیں کہ گوشت گلابی ہونا چاہیے۔ میں نے ان سے اپنا آرڈر تبدیل کرنے کو کہا اور انہوں نے کہا کہ وہ مجھے میرے پیسے واپس نہیں کر رہے ہیں یا وہ کھانے کی تجارت نہیں کریں گے۔'
2
پولیس کا جواب؛ منفی جائزہ کے بعد
کال کا جواب دینے والا پولیس اہلکار اس ساری بات سے خوش نظر آیا۔ ہولٹ نے کہا ، 'جب پولیس اہلکار اندر آیا تو ، اس کے چہرے پر ایک پیاری سی مسکراہٹ تھی اور اس نے آنکھیں گھمائی تھیں ، اور صرف اپنے بازو جوڑ لئے تھے ،' ہولٹ نے کہا۔ 'مجھے یہ بھی نہیں لگتا کہ اس نے مجھ سے بہت کچھ کہا سوائے، 'میں نے تمہیں سمجھ لیا'۔' ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
ڈرامہ یہیں ختم نہیں ہوا۔ کوک نے ریستوراں کا ایک ون اسٹار آن لائن جائزہ چھوڑا، جسے بعد میں حذف کر دیا گیا ہے اور اولاد کے لیے ہولٹ اسکرین شاٹ کیا گیا ہے۔ 'میں نے اپنی زندگی میں اب تک کی بدترین کسٹمر سروس،' جائزہ میں پڑھا گیا۔ 'گوشت گلابی تھا اور اس میں بہت زیادہ چکنائی تھی … جب میں نے COPS کو وہاں بلایا، تو انہوں نے مجھے ایک تھیلے میں چکن کا 1 ٹکڑا دیا اور پلیٹ میں رکھ دیا۔'
3
ممکنہ مقدمہ؟
اپنی گرل فرینڈ سے کہنے کے لیے ہموار چیزیں۔
کوک نے WRAL کو بتایا کہ اس نے منفی جائزہ لکھا کیونکہ اسے لگا کہ مالک نے اس کے خدشات کو مسترد کر دیا ہے۔ 'میں نے ایسا ہی محسوس کیا — یہی وجہ ہے کہ میں نے پولیس والوں کو فون کیا، کیونکہ مجھے اپنے پیسے واپس نہیں مل سکے یا مجھے کوئی دوسری پلیٹ نہیں مل سکی،' اس نے کہا۔
انہوں نے مزید کہا کہ وہ اس معاملے پر دیوانی مقدمہ دائر کر سکتی ہیں۔
4
ریستوراں فیس بک پر جواب دیتا ہے۔
کلائیڈ کوپر کا پوز ایک طویل فیس بک پیغام جس میں انہوں نے کہانی کا اپنا رخ پیش کیا۔ 'اس ہفتے کے پاگل واقعات اور 'گلابی بی بی کیو' محبت کی مسلسل حمایت اور اشتراک کے لیے آپ کا شکریہ۔ ہمیں اندازہ نہیں تھا کہ یہ اس طرح پھیلے گا اور وائرل ہو جائے گا!' وہ کہنے لگے. 'کچھ کا خیال تھا کہ یہ ایک دھوکہ ہو سکتا ہے، اور میں بھی شاید ایسا ہی کروں گا اگر میں نے کچھ پاگلوں کی طرح سنا جیسے کوئی پولیس والوں کو گلابی (تمباکو نوشی) بی بی کیو پر کال کرتا ہے… لیکن یہ اتنا ہی حقیقی ہے۔'
'اس کے چکن لینے کے دس منٹ بعد، پولیس والے دکھائے،' انہوں نے کہا۔ 'ہمیں کوئی اندازہ نہیں تھا کہ اس نے پولیس والوں کو بلایا کیونکہ، ایک بار پھر، کوئی اصل مسئلہ نہیں تھا، سب کچھ ٹھیک لگ رہا تھا، اور ہم سب کو اس بات پر اچھی طرح ہنسی آئی کہ کسی کی وجہ سننے اور دھوئیں کے عمل کے بارے میں تعلیم دینے کے لیے تیار نہیں ہے۔ اور ہم یہاں ہیں۔ ابھی.'
متعلقہ: اس سال لوگوں کے وائرل ہونے کے 10 انتہائی شرمناک طریقے
5
دھوئیں کی انگوٹھی سے مت ڈرو
ٹیک آؤٹ وضاحت کرتا ہے کہ گلابی علاقہ جس نے کک کو بے چین کر دیا اسے سموک رِنگ کہا جاتا ہے۔ 'یہ گوشت کے کٹے ہوئے حصے کے ارد گرد کا علاقہ ہے، چھال کے بالکل نیچے، جہاں گوشت گلابی رنگ اختیار کرتا ہے۔ یہ عام کھانا پکانے کے عمل کے دوران ہوتا ہے۔'
ریستوران کے مالک کو کوئی رنجش نہیں ہے۔ 'اسے واپس آنے کو کہو اور میں اسے شمالی کیرولینا، جنوب مشرقی طرز کے باربی کیو کے بارے میں تعلیم دوں گا،' ہولٹ نے WRAL کو بتایا۔ 'مجھے خوشی ہوگی۔'
مائیکل مارٹن مائیکل مارٹن نیویارک شہر میں مقیم مصنف اور ایڈیٹر ہیں جن کی صحت اور طرز زندگی کا مواد بیچ باڈی اور اوپن فٹ پر بھی شائع ہوا ہے۔ Eat This, Not that! کے لیے ایک تعاون کرنے والا مصنف، وہ نیویارک، آرکیٹیکچرل ڈائجسٹ، انٹرویو، اور بہت سے دوسرے میں بھی شائع ہوا ہے۔ پڑھیں مزید
