ہم میں سے اکثر خواب دیکھتے ہیں۔ اسے 100 تک پہنچانا . لیکن اس کے لئے الزبتھ فرانسس ، وہ خواب ایک حقیقت بن گیا ہے اور پھر کچھ۔ 114 سال کی عمر میں، ٹیکساس کی خاتون کا نام ابھی رکھا گیا تھا۔ سب سے قدیم زندہ امریکی کی موت کے بعد اس کے پیشرو 22 فروری کو فرانسس 25 جولائی 1909 کو لوزیانا میں پیدا ہوئیں لیکن اب وہ اپنی 94 سالہ بیٹی کے ساتھ رہتی ہیں ڈوروتھی ولیمز ہیوسٹن میں
سکے اٹھانا خواب کی تعبیر
'یہ صرف حیرت انگیز ہے،' ایتھل ہیریسن فرانسس کی پوتی، بتایا آج گزشتہ اگست میں اپنی دادی کی 114ویں سالگرہ کے بعد۔ 'ہم بہت شکر گزار ہیں کہ وہ اب بھی یہاں ہے، اور میری ماں، جو اس کی بیٹی ہے - اس کا صرف ایک بچہ تھا - وہ بھی زندہ ہے۔'
114 سالہ بچی اپنے بستر تک محدود ہے اور اسے یادداشت کے کچھ مسائل ہیں، لیکن وہ اب بھی چوکس ہے اور اپنے خاندان کو پہچانتی ہے۔ آج . فرانسس نے نیوز آؤٹ لیٹ کو بتایا کہ اس کے پاس اپنی لمبی عمر کا کوئی 'راز' نہیں ہے - بجائے اس کے کہ اس کا سہرا اپنے عقیدے کو دیں۔
'یہ میرا راز نہیں ہے۔ یہ اچھے رب کی اچھی نعمت ہے،' اس نے کہا۔ 'میں صرف خدا کا شکر ادا کرتا ہوں کہ میں یہاں ہوں۔'
بلاشبہ، دونوں لمبی عمر کے ماہرین اور فرانسس کے اپنے خاندان کے خیال میں اس کے علاوہ کچھ اور بھی ہے۔ ان کا کہنا ہے کہ اس کے طرز زندگی کے کچھ عوامل نے اس کی طویل زندگی میں اہم کردار ادا کیا ہے، خاص طور پر اس لحاظ سے کہ وہ کیا کھاتی ہے۔ سب سے قدیم زندہ امریکی کی خوراک پر ایک اندرونی نظر کے لیے پڑھیں، اور اس نے اسے 114 تک پہنچنے میں کس طرح مدد کی ہے۔
متعلقہ: 116 سالہ خاتون جس میں صحت کا کوئی بڑا مسئلہ نہیں ہے اس کی لمبی عمر کی خوراک کا انکشاف .
وہ ہر وقت پکاتی تھی۔
گھر میں پکا ہوا کھانا حیرت انگیز کام کر سکتا ہے — اور یہ آپ کو طویل عرصے تک زندہ رہنے میں بھی مدد دے سکتا ہے۔ فرانسس کی پوتی کے مطابق، 114 سالہ بوڑھے کی اپنی زندگی کے بیشتر حصوں میں پسندیدہ چیزوں میں سے ایک اپنے اور دوسروں کے لیے کھانا پکانا تھا۔ ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
جذبات کے طور پر تلواروں کی ملکہ
'جب بھی آپ اس کے گھر جاتے تھے، مجھے اس کی پرواہ نہیں ہوتی کہ وہ ہفتے کے کس دن کھانا بنا رہی تھی،' ہیریسن ABC13 کو بتایا . 'لہذا، میں صرف سوچتا ہوں کہ اس کے ساتھ بہت کچھ کرنا تھا.'
متعلقہ: جو لوگ 100 تک زندہ رہتے ہیں ان میں یہ 3 چیزیں مشترک ہیں، نئے ریسرچ شوز .
اس نے اپنے بہت سے اجزاء استعمال کیے تھے۔
تاہم، فرانسس اپنے کھانا پکانے کے لیے گروسری اسٹورز سے پروسیسرڈ فوڈز کا ذخیرہ نہیں کر رہی تھی۔ اس کے بجائے، وہ تازہ اجزاء کے بارے میں تھا. ہیریسن نے بتایا آج کہ اس کی دادی کے گھر کے پچھواڑے میں ایک چھوٹا سا باغیچہ تھا جہاں وہ اپنی سبزیاں خود اگاتی تھی، بشمول کولارڈ ساگ، سرسوں کا ساگ، گاجر اور بھنڈی۔
اس کے بعد وہ اپنی پوتی کے مطابق پیداوار اندر لاتی اور اسے پکاتی۔
'میں نے سب کچھ پکایا،' فرانسس نے کہا۔ 'اگر وہ کھائیں گے تو میں پکاؤں گا۔'
متعلقہ: میں لمبی عمر کا ماہر ہوں اور آپ کو اپنی خوراک میں زیادہ فائبر کی ضرورت کیوں ہے۔ .
اس نے واقعی کبھی فاسٹ فوڈ نہیں کھایا۔
چونکہ وہ ہمیشہ اپنا کھانا خود اگانے اور پکانے میں مصروف رہتی تھی، اس لیے یہ سمجھ میں آتا ہے کہ 114 سالہ بوڑھے کے پاس ہمارے پسندیدہ فاسٹ فوڈ جوائنٹ سے چکنائی والا کھانا کھانے کے لیے زیادہ وقت نہیں تھا۔
ہیریسن نے ABC13 کو بتایا، 'میں نے اسے کبھی بھی فاسٹ فوڈ ریستوراں میں زیادہ جاتے نہیں دیکھا، جیسا کہ Chick-fil-A اور وہ تمام جگہیں جہاں میں جانا پسند کرتا ہوں۔' 'اس نے ایسا کبھی نہیں کیا۔'
وہ دوسری صحت مند عادات میں مشغول ہوگئی۔
لیکن فرانسس نے جس غذا کی پیروی کی وہ ممکنہ طور پر ان عوامل میں سے ایک ہے جس نے اس کی لمبی عمر میں حصہ ڈالا ہے۔ جب ان سے پوچھا گیا کہ کیا اس نے کبھی سگریٹ نوشی کی ہے یا شراب پی ہے، 114 سالہ لڑکی کا ABC13 کے لیے واضح جواب تھا: 'نہیں۔'
ایڈیٹک میموری کیسے تیار کی جائے
ہیریسن نے بتایا کہ فرانسس بھی باقاعدگی سے چہل قدمی کے لیے جاتی تھیں جب تک کہ وہ 90 کی دہائی کے اوائل میں نہ پہنچ جائیں۔ آج
' [اس نے] اپنا خیال رکھا۔ اس نے صحت مند رہنے کے لیے چیزیں کرنے کی کوشش کی،' ہیریسن نے کہا۔ 'اس کی زندگی بنیادی طور پر بہت سادہ تھی۔ وہ پارٹیوں اور اس طرح کی چیزوں میں باہر نہیں جاتی تھی۔ وہ زیادہ گھریلو تھی۔ وہ چرچ جائے گی۔'
Best Life اعلیٰ ماہرین، نئی تحقیق اور صحت کی ایجنسیوں سے تازہ ترین معلومات پیش کرتا ہے، لیکن ہمارے مواد کا مقصد پیشہ ورانہ رہنمائی کا متبادل نہیں ہے۔ جب بات آتی ہے کہ آپ جو دوائیں لے رہے ہیں یا آپ کے پاس صحت کے دیگر سوالات ہیں، تو ہمیشہ اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ سے براہ راست مشورہ کریں۔
کالی کولمین کالی کولمین بیسٹ لائف کے سینئر ایڈیٹر ہیں۔ اس کی بنیادی توجہ خبروں کا احاطہ کرنا ہے، جہاں وہ اکثر قارئین کو جاری COVID-19 وبائی امراض اور تازہ ترین خوردہ بندشوں کے بارے میں تازہ ترین معلومات دیتی رہتی ہے۔ پڑھیں مزید
