پاستا ایک عالمگیر کلاسک ہے۔ اور کیا محبت نہیں ہے؟ یہ جتنا آسان ہے اتنا ہی مزیدار ہے، پاستا کے سینکڑوں ممکنہ مجموعوں میں دریافت کرنے کے لیے بناوٹ، ذائقوں اور کھانوں کی دنیا موجود ہے۔ اس ڈش کو اپنا بنانے کے بہت سے طریقوں کے ساتھ، یقینی طور پر آپ کی رقم کے نشان کے لیے ایک بہترین پاستا ہے۔ (اور اگر آپ اسے دو کے لیے ایک رومانوی شام بنانا چاہتے ہیں، تو ہمارے پاس ہے۔ رقم کی شراب کی جوڑی اس کے ساتھ ساتھ!) اس کا پتہ لگانے کے لیے، ہم نے بات کی۔ ایمی لیکزا ، شکاگو میں مقیم خوراک اور سفر بلاگر عمدہ کھانے میں پس منظر کے ساتھ، ہر ستارے کے نشان کے لیے بہترین جوڑی تلاش کرنے کے لیے۔ Lecza اور سے سننے کے لیے پڑھتے رہیں بہترین زندگی پاستا ڈش کے بارے میں کے رہائشی نجومی کو آپ کی رقم کے نشان کی بنیاد پر آرڈر کرنا چاہیے۔
اس کو آگے پڑھیں: پیزا جو آپ کو اپنی رقم کے نشان کی بنیاد پر آرڈر کرنا چاہئے۔ .
پرانے دوست خواب کی تعبیر
لارین ایش سینٹ لوئس میں مقیم ایک نجومی اور ثقافتی مصنف ہیں۔ آپ کر سکتے ہیں۔ ٹویٹر پر اس کی پیروی کریں یا اس کے بلاگ کو سبسکرائب کریں۔ ماہانہ زائچہ اور کائناتی رہنمائی۔
میش: Penne Alla Vodka
تم ہو مضبوط اور مضبوط ، میش، اور آپ جس سے بھی ملتے ہیں ان پر دیرپا تاثر چھوڑتے ہیں۔ آپ اپنی رائے کے بارے میں پرجوش اور آواز والے ہیں اور شوگر کوٹ چیزوں کے بجائے اپنے دماغ کی بات کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، لوگ یا تو آپ کے بارے میں پسند کرتے ہیں یا وہ بہت دور رہتے ہیں۔ یہ آپ کو پریشان نہیں کرتا، اگرچہ؛ آپ جانتے ہیں کہ آپ اپنے قریبی لوگوں کے لیے ایک وفادار اور خیال رکھنے والے دوست ہیں۔
ٹماٹر کے ذائقے اور چٹنی والی ووڈکا کِک کے ساتھ، کلاسک Penne Alla Vodka آپ کی تمام بہترین خوبیوں کی عکاسی کرتا ہے اور یقینی ہے کہ آپ مزید کے لیے واپس آتے رہیں گے۔ لیکزا کا کہنا ہے کہ 'اس نسخہ کو جو چیز میش کے لیے بہترین بناتی ہے وہ یہ ہے کہ آپ اس چٹنی میں جتنا چاہیں مصالحہ ڈال سکتے ہیں، اور یہ صرف ذائقہ میں اضافہ کرے گا۔'
ورشب: کلاسیکی کارک سکرو
ورشب روزمرہ کی آسائشوں کی علامت ہے، اور اس طرح، آپ آزمائے ہوئے اور سچے کلاسیکوں پر قائم رہتے ہیں۔ ایک بار جب آپ زندگی میں اپنا راستہ تلاش کر لیتے ہیں، چاہے وہ آپ کا کیریئر ہو یا آپ کی رومانوی شراکتیں، آپ کورس میں رہنا پسند کرتے ہیں۔ آپ کو ایک ایسے پاستا کی ضرورت ہے جو آپ کی پسند کے مضبوط اور شدید ذائقوں کو برقرار رکھ سکے — جیسے Cavatappi۔
اور کیونکہ تم بہت سجیلا ہو ، آپ کو یہ جان کر خوشی ہوگی کہ یہ منحنی نوڈلز اچھی طرح سے تصویر کشی کرتے ہیں اور ان کا ذائقہ ان کی نظر سے بھی بہتر ہے۔ 'Cavatappi ایک کلاسک اور جمالیاتی طور پر خوشنما پاستا ہے۔ یہ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ یہ کسی بھی چٹنی کے ساتھ بہت اچھا لگتا ہے اور ذائقہ دار ہے، جسے عملی طور پر ورشب پسند کریں گے،' لیکزا بتاتے ہیں۔
اس کو آگے پڑھیں: نجومیوں کا کہنا ہے کہ کاک ٹیل آپ کو اپنی رقم کے نشان کی بنیاد پر آرڈر کرنا چاہئے۔ .
جیمنی: بیکڈ فیٹا پاستا
جیمنی، آپ ہمیشہ آگے بڑھتے رہتے ہیں۔ شاید یہ آپ کا ہے۔ فعال سماجی زندگی ، یا شاید یہ حقیقت ہے کہ آپ ہمیشہ ایک نیا شوق جوڑتے رہتے ہیں، لیکن آپ کا دماغ کبھی بھی سست ہونے میں ایک منٹ نہیں لیتا۔ اور آپ کے پاس اس کا کوئی دوسرا راستہ نہیں ہوگا۔ آپ لامتناہی متجسس ہیں اور نئے تجربات کو فروغ دیتے ہیں۔ آپ کی کامل پاستا ڈش بنانے میں جلدی ہو گی لیکن آسانی کے لیے ذائقے کی قربانی نہیں دے گی۔ یہ ایسی چیز بھی ہوگی جس کے بارے میں آپ اپنی اگلی رات باہر چیٹ کر سکتے ہیں۔
لیکزا کا کہنا ہے کہ 'بیکڈ پاستا ڈشز اس وقت بہت جدید ہیں کیونکہ یہ چلتے پھرتے ہجوم کے لیے آسان ہیں، اور خاص طور پر جیمنی کو یہ پسند آئے گا کہ کسی چیز کو متاثر کن بنانے میں کتنے کم اجزاء درکار ہوتے ہیں۔' یہ ذائقہ کے ساتھ پھٹ رہا ہے، صاف کرنے میں آسان ہے (یہ ایک ڈش میں بنایا گیا ہے)، اور واقعی نفیس محسوس ہوتا ہے۔ کس نے کہا آپ کے پاس یہ سب نہیں ہو سکتا؟
کینسر: لاسگنا
میٹھا اور جذباتی ، آپ پرانی یادوں اور اچھے پرانے زمانے کے گھریلو کھانا پکانے کے عاشق ہیں۔ آپ کا دل بڑا ہے اور خدمت کے اعمال (اور مزیدار کھانے) کے ذریعے دوسروں کو اپنا پیار ظاہر کرتے ہیں۔ چاہے یہ سالگرہ کی تقریب ہو یا گریجویشن، ایک اچھا موقع ہے کہ آپ ہی میزبان ہوں۔ لہذا، آپ کے مثالی پاستا کو بہت سارے لوگوں کو کھانا کھلانا اور انہیں بچ جانے والی چیزوں کے ساتھ گھر بھیجنے کے لیے اچھی طرح پیک کرنے کی ضرورت ہے۔
ان خاندانی ترکیبوں کو ختم کریں اور کلاسک لاسگنا ڈش کے ساتھ اپنے پاستا کی مہارت کو مکمل کریں۔ لیکزا کا کہنا ہے کہ 'اس ڈش کو درست ہونے میں وقت لگتا ہے؛ اس کلاسک کا اپنا بہترین ورژن تلاش کرنے کے لیے آپ کو شاید اسے چند بار پکانا پڑے گا۔' 'شکر ہے، کینسر ایک قسم کی نشانی ہے جو اسے صحیح طریقے سے حاصل کرنے کے لیے کام میں لگاتی ہے۔
علم نجوم کے مزید مواد کے لیے براہ راست آپ کے ان باکس میں پہنچایا جائے، ہمارے روزانہ نیوز لیٹر کے لئے سائن اپ کریں۔ .
لیو: پاستا پوٹینیسکا
آپ کا باہر جانے والی توانائی لیو، نظر انداز کرنا مشکل ہے، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ وہ دیوا ہیں جو ہر کوئی آپ کو رنگ دیتا ہے۔ درحقیقت، اس سب کے تحت اُڑک اور دلکشی ایک خفیہ سافٹی ہے جو بہت آسان ہے۔ آپ اس بات کا زندہ ثبوت ہیں کہ آپ کو کسی کتاب کے سرورق سے فیصلہ نہیں کرنا چاہیے۔
اسی طرح، پاستا پوٹینیسکا ذائقہ اور خوشبو کا ایک شاندار ڈسپلے ہے، لیکن یہ اصل میں بنانا بہت آسان ہے۔ لیکزا کہتی ہیں، 'اس ڈش میں کچھ ایسے اجزاء ہیں جن سے لوگ یا تو پسند کرتے ہیں یا نفرت کرتے ہیں، بشمول بہت سارے چمکدار اور چمکدار زیتون۔ لیکن ان لوگوں کے لیے جو اپنے پاستا میں یہ چھوٹا موڑ پسند کرتے ہیں، یہ ڈش مایوس نہیں کرے گی،' لیکزا کہتی ہیں۔ جیسا کہ آپ ایک حاصل شدہ ذائقہ ہیں، اسی طرح یہ مزیدار امیر کھانا ہے.
کنیا: چکن اور اورزو
کنیا، آپ فطرت کے لحاظ سے عملی اور مرکوز ہیں، اور تفصیل کے لیے آپ کی نظر آپ کو بناتی ہے۔ سب سے زیادہ پیچیدہ نشان رقم کی. آپ ہر چیز کو پرفیکٹ حاصل کرنا چاہیں گے، اس لیے آپ کے لیے بہترین پاستا ڈش بنانا آسان ہو جائے گا، بغیر کسی پیچیدہ مراحل کے، جب کہ وہ اب بھی دلدار اور صحت مند ہے۔
چکن اور اورزو کو ایک ہی برتن میں پکایا جا سکتا ہے اور جو بھی گارنش آپ چاہیں اس کے ساتھ ٹاپ کیا جا سکتا ہے۔ لیکزا نوٹ کرتے ہیں، 'اورزو ایک بہترین پاستا بیس ہے کیونکہ یہ تقریبا کسی بھی چٹنی اور کسی بھی پروٹین کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتا ہے۔ 'کنیا کو یہ ڈش پسند آئے گی کیونکہ، مزیدار ہونے کے ساتھ ساتھ، ان کے پورے معمولات کو تبدیل کیے بغیر، اس کی خواہش کو تبدیل کرنا آسان ہے۔' بس جو بھی شوربہ، سبزیاں، یا پروٹین آپ اپنی غذا میں شامل کرنا چاہتے ہیں اسے شامل کریں۔
اس کو آگے پڑھیں: آئس کریم آپ کو اپنی رقم کے نشان کی بنیاد پر آرڈر کرنا چاہئے۔ .
تلا: لیمب راگو
زیادہ تر لوگ آپ کو اس کے طور پر دیکھتے ہیں۔ رقم کے سفارت کار ,لبرا۔ اور جب کہ یہ سچ ہے کہ آپ چیزوں کو منصفانہ اور متوازن رکھنا پسند کرتے ہیں، آپ کا ایک ایسا پہلو ہے جو اس میں شامل ہونا پسند کرتا ہے۔ آپ چیزوں کو آہستہ کرنا اور زندگی کے چھوٹے لمحات کی تعریف کرنا پسند کرتے ہیں، جیسا کہ آپ معیار کی قدر کو سمجھتے ہیں۔ ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
میمنے راگو کی ایک مزیدار پلیٹ صرف آپ کے ہوش و حواس کو متحرک کرنے والی چیز ہے۔ 'راگو آس پاس کی سب سے زوال پذیر اور لذیذ پاستا ڈشز میں سے ایک ہے، اور بہت سے لوگ اس بات سے پریشان ہیں کہ اسے صحیح طریقے سے تیار کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے۔ لیبرا سمجھتی ہے کہ اچھی چیزوں میں وقت لگتا ہے، اور یہ ڈش ان کے صبر کا بدلہ دے گی،' لیکزا کہتی ہیں۔ جب آپ اپنے دوستوں کے ساتھ شراب کے اچھے گلاس اور مسالیدار گفتگو کے دوران اس کلاسک ڈش سے لطف اندوز ہونے میں اپنا وقت نکالیں گے تو آپ ہر کھانے کا مزہ لیں گے۔
Scorpio: بھرے گولے۔
آپ شدید ہونے کے لئے کافی شہرت رکھتے ہیں اور پڑھنے کے لئے مشکل . آپ ہمیشہ اپنے جذبات کو سطح پر ظاہر نہیں کرتے ہیں، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ میں گہرائی کی کمی ہے۔ درحقیقت، آپ اپنے نرم اور پیارے اندرونی حصے کو چھپاتے ہیں کیونکہ ایک بار جب آپ دوسرے لوگوں کے سامنے کھل جاتے ہیں، تو آپ کے لیے یہ چھپانا مشکل ہوتا ہے کہ آپ واقعی کون ہیں۔
لیکزا کہتی ہیں، 'بھرے ہوئے خول اکثر نظر انداز کیے جاتے ہیں کیونکہ لوگ سمجھتے ہیں کہ وہ اپنی قیمت سے زیادہ پریشانی کا باعث ہیں۔ جب حقیقت میں، اس پینٹری کے اسٹیپل سے ذائقہ دار اور دلکش کھانا بنانا اتنا تیز اور آسان ہے،' لیکزا کہتی ہیں۔ کیا یہ جانا پہچانا نہیں لگتا؟ اپنے پسندیدہ لوگوں میں سے ایک کے ساتھ اس کلاسک ڈش کا لطف اٹھائیں، جو اندر سے حیرت انگیز طور پر میٹھی ہے۔
اس کو آگے پڑھیں: نجومیوں کا کہنا ہے کہ بیئر آپ کو اپنی رقم کے نشان کی بنیاد پر آرڈر کرنا چاہئے۔ .
دخ: Tuscan Gnocchi
آپ تفریحی اور بہادر ہیں، دخ۔ آپ کا متجسس ذہن اور سیکھنے کا شوق آپ کو اپنی انگلیوں پر رکھتا ہے۔ آپ اپنے آپ کو غیر متوقع حالات کے بیچ میں رکھنا پسند کرتے ہیں، جیسا کہ آپ جانتے ہیں کہ ترقی کچھ نیا کرنے کی کوشش سے آتی ہے۔ تو یہ سمجھ میں آتا ہے کہ آپ ہیں۔ رقم کا عالمی سیاح . نتیجے کے طور پر، آپ ثقافتی روایت اور جڑوں کی بنیاد پر اپنے پاستا کی ترجیح کا انتخاب کرنے کی قسم ہیں۔
نشانیاں کہ شادی ختم ہوچکی ہے۔
کلاسیکی Tuscan gnocchi آپ کو ایسا محسوس کرے گا کہ آپ اطالوی ساحل سے صرف ایک پلک جھپکنے کے فاصلے پر ہیں، اور یہ آپ کو ایک مکمل مختلف قسم کی مہم جوئی پر اپنے ذائقہ کو بھیجنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ 'گنوچی ایک آلو پر مبنی پاستا ہے جو ایک بھاری چٹنی کو اچھی طرح سے رکھتا ہے، لہذا اپنی پلیٹ کو لوڈ کرنے سے نہ گھبرائیں۔ اس کا ہلکا اور لطیف ذائقہ اس بات کی اجازت دیتا ہے کہ آپ جو بھی چٹنی اس کے ساتھ جوڑتے ہیں وہ واقعی چمکتا ہے،' لیکزا بتاتے ہیں۔
مکر: چکن پارم
تم ایک ہو روایت کے عاشق اور کلاسیکی، یہاں تک کہ آپ کے پاستا آرڈر جیسی آسان چیزوں کے ساتھ۔ اس نشانی کے طور پر جو اپنے آپ کو پیشین گوئی اور قابل اعتماد ہونے پر فخر محسوس کرتا ہے، آپ کو اپنے پسندیدہ پر قائم رہنے میں بہت سکون ملتا ہے۔ یقینی طور پر، آپ اب اور پھر اپنے کمفرٹ زون سے باہر قدم رکھیں گے، لیکن آخر میں، آپ ہمیشہ آزمائے ہوئے اور سچوں کی طرف واپسی کا راستہ تلاش کرتے ہیں۔
اسپگیٹی کے ساتھ چکن پرم ایک دلکش اور لذیذ ڈش ہے جو نہ صرف جلدی اکٹھی ہو جاتی ہے بلکہ مکمل، اچھی طرح سے کھانا پیش کرتی ہے۔ لیکزا کہتی ہیں، 'چکن پرم کے بہت مقبول ہونے کی ایک وجہ ہے، یہ بنانا آسان ہے اور ہمیشہ ذائقہ، ساخت اور معیار پر فراہم کرتا ہے۔ مکر کے لوگ مستقل مزاجی کو پسند کرتے ہیں اور اس ڈش کے لیے ایک آرام دہ جوہر ہے جس کی مکر یقینی تعریف کرے گا،' لیکزا کہتی ہیں۔
اس کو آگے پڑھیں: ٹیکو جو آپ کو آرڈر کرنا چاہئے، آپ کی رقم کے نشان کی بنیاد پر .
کوب: موساکا
آپ ہوشیار اور موافقت پذیر ہیں، جسے کچھ لوگ بے حسی سمجھتے ہیں۔ اگرچہ آپ لوگوں سے پہلی بار ملنے پر ایک مبصر بنتے ہیں، لیکن آپ کے فعال ذہن میں سطح کے نیچے بہت کچھ کام کر رہا ہے۔ چونکہ آپ ایک آزاد سوچ رکھنے والے اور آزاد روح ہیں، آپ اپنے آپ کو گھیرنا پسند کرتے ہیں۔ دیگر منفرد روحیں .
لیکزا نوٹ کرتی ہے، 'وہاں پر پاستا کے بہت سارے مجموعے موجود ہیں کہ اس نرالا نشان کے لیے کسی ایک کا انتخاب کرنا واقعی مشکل ہے۔' 'پراسرار اور غیر متوقع Aquarius کے لیے زیادہ غیر واضح نوڈل قسم (یا نوڈل متبادل) کا انتخاب کرنا ہمیشہ بہتر ہے۔' اس کے لیے، موسیکا یونانی کلاسک پر ایک تفریحی موڑ ہے جو حیرت انگیز موڑ کے ساتھ روایتی ذائقے سے شادی کرتا ہے۔ لاسگنا پر ایک ڈرامہ، ڈش میں بینگن، گراؤنڈ بیف، اور آلو ہوتے ہیں۔
Pisces: کیکڑے Scampi
جانا جاتا ہے۔ فنکارانہ اور ہمدرد ، میش دوسروں کے ساتھ اظہار خیال کرنے میں بہت آزاد محسوس کرتے ہیں۔ اگرچہ آپ کو بادلوں میں سر رکھنے کا دقیانوسی تصور ملتا ہے، لیکن آپ رقم کی سب سے متوازن، مستقل اور ہم آہنگ علامات میں سے ہیں۔ دنیا کے بارے میں آپ کا کھلے دل کا نظریہ آپ کو چیزوں کو کسی بھی نقطہ نظر سے دیکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ تاہم، اس جذباتی ذہانت کا مطلب یہ بھی ہے کہ آپ کو دوبارہ چارج کرنے اور دوبارہ ترتیب دینے کے لیے دوسروں سے زیادہ وقت درکار ہے۔
ایک چیز جو آپ کو مرکوز محسوس کرنے میں مدد کرتی ہے وہ ہے اپنی پسندیدہ فلم آن کرنا اور دلکش اور کلاسک کھانے سے لطف اندوز ہونا۔ جب زندگی مشکل ہو جاتی ہے تو جھینگا سکیمپی اپنے علاج کا بہترین طریقہ ہے۔ لیکزا کا کہنا ہے کہ 'مینس زیادہ حساس اور نازک ہوتا ہے، اس لیے فرشتہ ہیئر پاستا ان کے فرشتہ اور مزاج کی علامت کو خراج عقیدت پیش کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، فرشتہ بالوں کا جوڑا سمندری غذا کے ساتھ بہترین ہے، جس کی مینی تعریف کرے گی،' لیکزا کہتی ہیں۔
لارین ایش لارین ایش ایک مشہور نجومی اور مصنف ہیں۔ وہ گلم اور بہترین زندگی کے لیے زائچہ اور کالم لکھتی ہیں، اور فی الحال سینکوری آسٹرولوجی میں رہائشی نجومی ہیں۔ پڑھیں مزید
