کے پہلے سیزن میں یہ واپسی کا راستہ تھا۔ مریم ٹائلر مور شو کہ روڈا نے مشاہدہ کیا کہ اسے اپنے کولہوں پر براہ راست میٹھا ناشتہ لگانا چاہئے، لہذا جلدی سے کوئی بھی میٹھا اس کی کمر پر اثر انداز ہوا۔ جب غذا کی بات آتی ہے، اور اچھی وجہ سے وزن ہماری سب سے بڑی مصروفیت ہوتا ہے۔ لیکن آج ہم جانتے ہیں کہ جو کچھ ہم کھاتے ہیں وہ پیمانے پر موجود تعداد سے کہیں زیادہ متاثر کر سکتا ہے — جیسے ذہنی نمبر آئینے میں ہمیں گھور رہا ہے۔ جی ہاں، کھانا متاثر کر سکتا ہے کہ ہم کتنے جوان نظر آتے ہیں۔ کچھ، جیسے شوگر، ہمیں وقت سے پہلے بوڑھا کر سکتے ہیں، اور دوسرے ہمیں متحرک اور جوان دیکھ سکتے ہیں۔ ہم نے ماہرین سے کہا کہ وہ ہمیں ان کے پسندیدہ ڈائیٹری ڈی ایجرز دیں۔ یہ آپ کے پورے جسم کے لیے 17 اسٹی ینگ پاور فوڈز ہیں۔
1
کھمبی
ماریا ایمرک، ایم ایس، آر ڈی این، ایل ڈی، کہتی ہیں، 'اگرچہ خاص طور پر ایک کھانا عمر بڑھنے کے عمل کو نہیں روکے گا، لیکن کچھ غذائی اجزاء سے بھرپور، اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذائیں جو سوزش کو روکنے والی خصوصیات کے ساتھ جلد کو بچانے اور خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو سست کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔' بیت لحم، پنسلوانیا میں ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر۔ مشروم اینٹی آکسیڈینٹ پاور فوڈز کے لیے اس کے سب سے بڑے چنوں میں سے ایک ہیں۔ 'میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ سب سے اوپر اینٹی سوزش کھانے کی اشیاء ، کھمبیاں صدیوں سے روایتی ایشیائی ادویات میں صحت کو فروغ دینے کے مقاصد کے لیے استعمال ہوتی رہی ہیں، بشمول دائمی بیماریوں کی روک تھام اور علاج، فائدہ مند پری بائیوٹکس پر مشتمل، ڈیمنشیا سے متعلق امائلائیڈ پروٹین کی افزائش کو روکنا، جبکہ وٹامن ڈی کا قدرتی طور پر پایا جانے والا ذریعہ ہے۔' اس کے پسندیدہ لکڑی کے کان، شیر کی ایال اور پورسنی ہیں۔
2
بیریاں
ایمرک کہتے ہیں، 'بیریاں کئی وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتی ہیں، اور اینٹی آکسیڈنٹ پاور ہاؤسز ہیں۔' 'اینٹی سوزش، اینٹی ٹیومر، اور واسوپروٹیکٹو اثرات مل کر حفاظت دل کی بیماری، ذیابیطس، کینسر، اور الزائمر کی بیماری کے خلاف۔ ان میں سے ہر ایک پہلو صحت مند عمر بڑھنے کے متعدد شعبوں پر مضمرات رکھتا ہے۔' بیریوں میں وٹامن سی اور اینتھوسیاننز کی اعلیٰ سطح جلد کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے اور اس کی جوانی کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتی ہے، میگھن گرین ووڈ، آر ڈی، جو ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر ہیں۔ ریت کا گلاس کمر .
3
میٹھا آلو
'شکریہ آلو کا بیٹا کیروٹین اچھی بینائی اور چمکدار جلد کے لیے وٹامن اے میں بدل جاتا ہے،' ڈاکٹر سایا ناگوری، جو ایک ماہر امراض چشم اور اس کی بانی ہیں۔ آنکھ کے حقائق . گرین ووڈ کا کہنا ہے کہ بیٹا کیروٹین سرخی کو کم کرکے اور جلد کی رنگت کو بڑھا کر صحت مند رنگت میں حصہ ڈال سکتا ہے۔ ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
4
سالمن
رجسٹرڈ غذائی ماہرین اور ذاتی ٹرینر کا کہنا ہے کہ 'سالمن کو ایک سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے جس میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈز، وٹامنز، معدنیات اور پروٹین کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔' جیسی فیڈر، آر ڈی این، سی پی ٹی . 'یہ فیٹی ایسڈز آپ کے ایل ڈی ایل یا خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، صحت مند بلڈ پریشر کو برقرار رکھنے، پورے جسم میں سوزش کو کم کرنے اور دماغی صحت کو بہتر بنانے کے لیے بہترین ہیں۔ سالمن کا اعلیٰ پروٹین مواد دبلے پتلے پٹھوں کے ٹشو، جلد کی صحت اور توانائی کی مجموعی سطح کو بہتر بنانے کے لیے بہترین ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ.'
5
بادام
کیتھی ناموں کے معنی
بادام صحت مند پولی اور مونو سیچوریٹڈ چکنائی، فائبر اور پروٹین سے بھرے ہوتے ہیں۔ فیڈر کا کہنا ہے کہ 'صحت مند چکنائی خاص طور پر خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، بلڈ پریشر اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے لیے اچھی ہوتی ہے۔' 'یہ آپ کو عام دائمی صحت کے حالات کو کم کرنے یا روکنے میں مدد کر سکتا ہے جو آپ کی توانائی کی سطح اور ظاہری شکل کو متاثر کر سکتی ہے۔'
6
سبز چائے
'سبز چائے میں موجود کیٹیچنز جلد کے خلیوں کی تخلیق نو کو فروغ دیتے ہیں اور کولیجن کی پیداوار کو متحرک کرتے ہیں،' ریڈا ایلمرڈی، آر ڈی، سی پی ٹی، ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر اور مالک ایکٹیو بلٹ نیویارک شہر میں. 'ان میں کینسر مخالف خصوصیات بھی ہوتی ہیں اور جلد کی خرابی کو روکنے کے بوڑھوں اور جلد کے حالات جیسے ایکزیما میں۔ نہ صرف یہ خصوصیات سطح پر موجود جلد کو فائدہ پہنچاتی ہیں بلکہ سبز چائے وقت کے ساتھ ساتھ بنیادی ٹشوز کو نقصان سے بچانے میں بھی مدد دیتی ہے۔'
7
ہلدی
ایلمرڈی کا کہنا ہے کہ 'ہلدی ایک قدیم ترین جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے جو اس کی سوزش کی خصوصیات اور گردش کو فروغ دینے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے۔' یہ ان چند جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے جو کولیجن کی پیداوار کو بڑھاتی ہیں جو اس کے خلاف لڑتی ہیں۔ عمر سے متعلق کمی جیسے جھریاں اور بالوں کی پتلی لکیریں۔'
8
پتیدار سبز
گرین ووڈ کا کہنا ہے کہ 'پالک، کیلے اور دیگر پتوں والی سبزیاں وٹامن اے، سی، اور ای کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں، جو آپ کی جلد کو دھوپ سے ہونے والے نقصان سے بچا سکتے ہیں اور جوانی کی چمک برقرار رکھ سکتے ہیں۔'
9
ٹماٹر
ناگوری کا کہنا ہے کہ ٹماٹر میں قدرتی طور پر موجود لائکوپین جلد کو سورج کی روشنی اور آنکھوں کو روشنی سے ہونے والے نقصان سے بچا سکتا ہے۔
10
ایوکاڈو
ناگوری کا کہنا ہے کہ ایوکاڈو میں موجود صحت مند چکنائی جلد کو ہائیڈریٹ کرتی ہے، سوجن کو کم کرتی ہے اور آنکھ کے ریٹینا کی حفاظت کرتی ہے۔
11
گری دار میوے اور بیج
گرین ووڈ کا کہنا ہے کہ 'بادام، اخروٹ، فلیکس کے بیج اور چیا کے بیج صحت مند چکنائی، وٹامنز اور معدنیات کے بہترین ذرائع ہیں جو جلد کی لچک کو سہارا دیتے ہیں اور باریک لکیروں کی ظاہری شکل کو کم کرتے ہیں۔'
12
پھلیاں، چنے اور دال
دالوں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ فائبر، پروٹین، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور ہیں — اور بڑھاپے کے خلاف فوائد۔ 'روزانہ استعمال میں دالوں کو شامل کرنا روک سکتے ہیں ذیابیطس، دل کے مسائل، موٹاپا، بعض قسم کے کینسر، اور کولیسٹرول کی کم قدریں،' ایمرک کہتی ہیں۔ 'آدھے یا حتیٰ کہ تمام گوشت کو دالوں سے بدلنا کم غیر صحت بخش سیچوریٹڈ چکنائی کھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے، جو لمبی عمر میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔' وہ لیوپینی پھلیاں، چنے اور دال تجویز کرتا ہے۔
13
بروکولی
بروکولی ایک اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور غذا ہے جس میں بڑھاپے کے خلاف خصوصیات ہیں۔ ناگوری کا کہنا ہے کہ، یہاں، لوٹین اور زیکسینتھین میکولا، آنکھ کے ریٹینا کا وہ حصہ جو آپ کو دیکھتے ہیں اس پر عمل کرتا ہے کے ٹوٹنے کو روکنے کی کلید ہیں۔
14
ڈارک چاکلیٹ
ناگوری کا کہنا ہے کہ 'ڈارک چاکلیٹ میں فلیوونائڈز ہوتے ہیں جو UV کے نقصان سے لڑ کر دل اور جلد کی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔' 'وہ دماغ اور ریٹنا میں خون کے بہاؤ کو بہتر بنا کر بصارت کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں۔'
15
تربوز
آپ کے والد کے ساتھ کرنے کی چیزیں
'وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہونے کے علاوہ، تربوز پانی کا ایک بہترین ذریعہ بھی ہے،' کیتھرین رل کہتی ہیں، جو ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر ہیں۔ مبارک وی . 'صحت مند جلد کے لیے ہائیڈریشن ضروری ہے۔'
متعلقہ: 2 متبادلات جو 10,000 قدم چلنے کے برابر فائدہ مند ہیں۔
16
انار کے بیج
'وٹامن سی کا ایک اور بڑا ذریعہ، یہ چھوٹے سرخ بیج جسم کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں اور آپ کی جلد کو جوان اور جھریوں سے پاک رکھتے ہیں،' وزن کم کرنے والے معالج کا کہنا ہے ڈاکٹر کینڈیس سیٹی۔ .
17
دلیا
سیٹی کا کہنا ہے کہ 'دلیا اور دیگر سارا اناج جیسے براؤن رائس اور کوئنو سوزش کا مقابلہ کر سکتے ہیں اور B وٹامنز کی اچھی مقدار فراہم کر سکتے ہیں، جو جلد کے لیے بہت اچھا ہے،' سیٹی کہتے ہیں۔
مائیکل مارٹن مائیکل مارٹن نیویارک شہر میں ایک تجربہ کار مصنف اور ایڈیٹر ہیں۔ وہ لوگوں کی صحت، غذائیت، مالیات اور طرز زندگی سے متعلق زندگی کو بہتر بنانے والے فیصلے کرنے میں مدد کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔ پڑھیں مزید
