آپ کی طویل مدتی فلاح و بہبود کے لیے شاید اس سے زیادہ اثر انگیز کوئی چیز نہیں ہے۔ صحت مند کھانا . بلاشبہ، انتخاب کرنے کے لیے بہت سی غذاؤں کے ساتھ، یہ جاننا مشکل ہو سکتا ہے کہ کہاں سے آغاز کیا جائے۔ اسی لیے فٹنس اور نیوٹریشن کے ماہرین کل شکل نے گوگل کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا تاکہ اس سال سب سے زیادہ رجحان والی غذاؤں کو ظاہر کیا جا سکے جنہوں نے اس سال عوام کے تجسس کو بڑھا دیا ہے۔ یہ جاننے کے لیے پڑھیں کہ کون سے پانچ کھانے کے منصوبے امریکہ میں سب سے زیادہ مقبول ہیں اور یہ جاننے کے لیے کہ آپ کی صحت کو بہتر بنانے میں کون سے سب سے زیادہ مؤثر ہے، ماہرین غذائیت اور غذائیت کے ماہرین کے مطابق۔
متعلقہ: 11 'صحت مند' عادات جو آپ کا وزن بڑھا رہی ہیں۔ .
5 ڈیش غذا
ڈی اے ایس ایچ ڈائیٹ — جس کا مطلب ہے ہائی بلڈ پریشر کو روکنے کے لیے غذائی نقطہ نظر — مقبولیت کے لحاظ سے پانچویں نمبر پر ہے، جس کی ماہانہ تلاش کی اوسط 56 فی 100,000 ہے۔ اس صحت مند غذا کا مقصد سرخ گوشت، نمک، اضافی شکر اور چربی کو محدود کرکے ہائی بلڈ پریشر کو بہتر بنانا ہے۔ ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'قومی دل، پھیپھڑوں، اور خون کے انسٹی ٹیوٹ نے DASH غذا کو ایک لچکدار اور متوازن کھانے کے منصوبے کے طور پر تیار کیا،' شیئرز ایمی فاکس ، ایک مصدقہ غذائیت پسند اور بانی فوڈ اینڈ موڈ لیب . 'یہ پوری خوراک پر زور دیتا ہے اور پروسیسرڈ فوڈز کو محدود کرتا ہے، یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین آپشن بناتا ہے جو اپنی خوراک کو بہتر بنانا چاہتے ہیں۔'
'یاد رکھیں، DASH غذا آپ کی صحت اور تندرستی کے لیے زندگی بھر کی وابستگی ہے؛ اس کے فوائد کوشش کے قابل ہیں،' ماہر غذائیت جاری رکھتے ہیں۔ وہ کامیابی کے لیے ذاتی سفارشات اور حکمت عملیوں پر بات کرنے کے لیے ایک رجسٹرڈ غذائی ماہرین سے ملاقات کی سفارش کرتی ہے۔
متعلقہ: دیر سے کھانا کس طرح ڈرامائی طور پر آپ کے وزن کو متاثر کرتا ہے، نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے۔ .
4 گوشت خور غذا
مطالعہ کے مطابق، خوراک کے سپیکٹرم کے مخالف سرے پر گوشت خور غذا ہے، جو مقبولیت میں چوتھے نمبر پر ہے۔ کھانے کا یہ خاص منصوبہ — جو مکمل طور پر جانوروں پر مبنی مصنوعات جیسے گوشت، مچھلی، ڈیری اور انڈے پر مشتمل ہے — نے ماہانہ تلاش کا حجم 65 فی 100,000 دیکھا۔
لیزا رچرڈز ، ایک ماہر غذائیت اور مصنف کینڈیڈا ڈائیٹ ، کا کہنا ہے کہ گوشت خور غذا کی پیروی طویل مدت میں غذائیت کی کمی کا باعث بن سکتی ہے، خاص طور پر وٹامن سی اور ای، فائبر اور فائٹونیوٹرینٹس میں، یہ سب پودوں پر مبنی کھانوں میں پائے جاتے ہیں۔
رچرڈز نے خبردار کیا کہ کچھ لوگ اس خوراک سے متعلق صحت کی شدید حالتیں بھی پیدا کریں گے۔ وہ بتاتی ہیں کہ 'سیچوریٹڈ چکنائی سے بھرپور غذا کا استعمال، جو گوشت اور دودھ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے، دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ بڑھا سکتا ہے،' وہ بتاتی ہیں۔ 'زیادہ پروٹین والی خوراک گردوں پر اضافی دباؤ ڈال سکتی ہے، جس سے گردے کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ گوشت والی خوراک کو بعض قسم کے کینسر کے بڑھتے ہوئے خطرے سے بھی جوڑا گیا ہے، بشمول بڑی آنت کا کینسر۔'
متعلقہ: ماہرین کا کہنا ہے کہ 5 حیران کن غذائیں جو آپ کی غذا کو سبوتاژ کر رہی ہیں۔ .
3 ویگن غذا
گوگل سرچز میں تیسرا سب سے زیادہ مقبول سبزی خور غذا تھا، جس کی اوسط ماہانہ تلاش کا حجم 77 فی 100,000 تھا۔ یہ پودوں پر مبنی غذا ہے جو تمام جانوروں کی مصنوعات کو پھل، سبزیاں، پھلیاں، اناج، اور پودوں پر مبنی گوشت اور دودھ کے متبادلات سے بدل دیتی ہے۔
'چونکہ ویگن غذا جانوروں پر مبنی کسی بھی مصنوعات کو چھوڑ دیتی ہے، اس لیے اس میں سیر شدہ چکنائی اور کیلوریز کم ہوتی ہیں، جو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے اور لوگوں کے وزن کو سنبھالنے میں مدد کر سکتی ہیں،' کہتے ہیں۔ کرسی آرسنالٹ ، RDN، MBA، ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر ٹرینر اکیڈمی . 'ویگن غذا جس میں پھل اور سبزیاں زیادہ ہوتی ہیں وہ آپ کی ضروری غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں بھی مدد کر سکتی ہیں کیونکہ ان میں وٹامنز، معدنیات اور غذائی ریشہ زیادہ ہوتا ہے۔'
تاہم، ماہر غذائیت کا کہنا ہے کہ وہ عام طور پر گاہکوں کو اس غذا کی سفارش نہیں کرتی ہیں، کیونکہ یہ غذائیت کی کمی کا باعث بھی بن سکتی ہے۔ 'اگر کچھ بھی ہے تو، میں ویگن پر سبزی خور غذا کی سفارش کروں گا تاکہ غذائیت کی کمی کا خطرہ کم ہو۔ تاہم، ان لوگوں کے لیے جو اخلاقی طور پر حوصلہ افزائی رکھتے ہیں یا پودوں پر مبنی کھانے کو ترجیح دیتے ہیں، ایک اچھی طرح سے منصوبہ بند سبزی خور غذا استعمال کر سکتے ہیں۔ غذائیت کے لحاظ سے مناسب رہیں اور صحت کے فوائد پیش کریں،' وہ کہتی ہیں۔
متعلقہ: ماہرین غذائیت کے مطابق اگر آپ شوگر کھانا چھوڑ دیں تو آپ کے جسم کو کیا ہوتا ہے۔ .
2 کیٹو ڈائیٹ
گوگل سرچز میں دوسرے نمبر پر آنے والی کیٹو ڈائیٹ تھی، جس کی ملک بھر میں 296 سرچز فی 100,000 تھی۔ یہ کم کاربوہائیڈریٹ، زیادہ چکنائی والی غذا ہے جس میں جانوروں یا پودوں پر مبنی پروٹین، ڈیری اور سبزیاں شامل ہوتی ہیں۔
لیکن آرسنالٹ کا کہنا ہے کہ وہ باقاعدگی سے گاہکوں کو کیٹو ڈائیٹ کو اپنانے کے خلاف مشورہ دیتی ہے۔ وہ بتاتی ہیں، 'جب بھی کوئی گاہک مجھ سے اس خوراک کے بارے میں پوچھتا ہے، میرے بال سفید ہو جاتے ہیں۔' بہترین زندگی۔ اگرچہ وہ تسلیم کرتی ہیں کہ بہت سے لوگ کیٹو ڈائیٹ کا استعمال کرتے ہوئے مختصر مدت میں وزن کم کرتے ہیں، لیکن وہ نوٹ کرتی ہیں کہ زیادہ تر لوگ اس وزن کو واپس لے لیتے ہیں کیونکہ 'آپ کا جسم اس میں نہیں ہوسکتا۔ ketosis ہمیشہ کے لیے۔'
مزید برآں، Arsenault کا کہنا ہے کہ وہ غذا میں ضروری غذائی اجزاء کی کمی محسوس کرتی ہے جس کی آپ کے جسم کو کام کرنے کی ضرورت ہے۔ وہ کہتی ہیں، 'پھلوں، سبزیوں اور سارا اناج کی کمی طویل مدت میں غذائیت کی کمی کا باعث بن سکتی ہے اور یہ صرف غیر پائیدار ہے۔' ماہر غذائیت نے خبردار کیا ہے کہ بہت سے لوگ 'کیٹو فلو' کا بھی تجربہ کرتے ہیں جو سر درد، تھکاوٹ، ہاضمے کے مسائل اور بہت کچھ کا سبب بن سکتا ہے۔
متعلقہ: ماہرین کا کہنا ہے کہ 4 غذائیں جو وزن میں کمی کے ہارمون کو اوزیمپک کی طرح بڑھاتی ہیں۔ .
1 بحیرہ روم کی خوراک
مطالعہ کے مطابق، بحیرہ روم کی خوراک امریکہ میں سب سے زیادہ تلاش کی گئی تھی، جس کی اوسط تلاش کا حجم 316 فی 100,000 ماہانہ تلاشوں پر ہے۔
'روایتی بحیرہ روم کی خوراک میں سبزیاں، پھل اور سارا اناج، صحت مند چکنائی کے ذرائع، دودھ اور مچھلی کی معتدل مقدار، ایک عام امریکی غذا کے مقابلے میں کم سرخ گوشت، اور اعتدال میں ریڈ وائن شامل ہیں،' فاکس بتاتے ہیں۔
فاکس کا کہنا ہے کہ تمام مقبول غذاؤں میں سے یہ سب سے زیادہ صحت بخش غذا سمجھی جاتی ہے۔ 'یہ ایک طویل عرصے سے جاری ہے، اور تحقیق نے مسلسل دکھایا ہے کہ بحیرہ روم کی خوراک دائمی بیماریوں، کچھ کینسر، اور ڈپریشن کی علامات کو مؤثر طریقے سے کم کرتی ہے۔ ڈاکٹر اکثر ان مسائل کے علاج کے لیے بحیرہ روم کی خوراک تجویز کرتے ہیں،' وہ بتاتی ہیں۔ بہترین زندگی۔
صحت کی مزید خبروں کے لیے براہ راست آپ کے ان باکس میں بھیجی گئی، ہمارے روزانہ نیوز لیٹر کے لئے سائن اپ کریں۔ .
لارین گرے لارین گرے نیویارک میں مقیم مصنف، ایڈیٹر اور کنسلٹنٹ ہیں۔ پڑھیں مزید
