یہ امریکی ہے جیسے سیب پائی ، محاورے کی بات ہے ، جزوی طور پر کیونکہ یہ زبان سے بالکل اچھ .ی لگی ہے۔ تاہم ، اگر وہاں کھانے کی ایک قسم ہے جو واقعی امریکہ کے خیال کو ٹائپ کرتی ہے تو ، اس کو اسٹیک بنانا ہوگا: کاؤبایوں کے ذریعہ اٹھایا گیا ، گرل پر لگایا گیا اور بہت ساری زمین کے مطابق دیو ہیکل سلیب میں پیش کیا گیا۔ ذیل میں دی گئی فہرست میں ایک ماہر کا موثر راہنما ہے جہاں آپ مینی سے ہوائی تک اور ہر جگہ کے درمیان ہر ریاست میں کچھ بہترین اسٹیکس اور اسٹیک ہاؤسز تلاش کرسکتے ہیں۔ میں بسیں ، نیچے دبائیں - اور ایپل پائی کے ل room جگہ نہ چھوڑیں۔ اور ایک بار فہرست ختم کردینے کے بعد ، ہماری خصوصی رپورٹ دیکھیں 25 کھانا جو آپ کو ہمیشہ جوان رکھیں گے !
الاباما
کونرز اسٹیک اور سمندری غذا
اگلی بار جب آپ ہنٹس ویل میں ہو ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کونرز کے ذریعہ رک جائیں۔ کمپنی نے سب سے پہلے 2004 میں ہمسایہ ریاست ٹینیسی میں اسٹیک اور سمندری غذا سے محبت کرنے والوں کے لئے اپنے دروازے کھولے ، لیکن یہ مقام 2008 سے صارفین کو راضی کر رہا ہے اور ان کی تعریفیں کررہا ہے۔ ان کی خصوصیت کیا ہے؟ پریمیم عمر کے اسٹیکس اور تازہ سمندری غذا۔ ایک جیتنے والا فارمولا ، بظاہر۔
الاسکا
پیرس کلب
ریاستہائے متحدہ کی انتہائی جنگلی ، وسیع و عریض اور ناگوار ریاست میں گوشت کے میکے کے لئے کلب پیرس قدرے قیمتی لگتا ہے ، لیکن یہ گائے کا گوشت ہے شاندار . چار انچ موٹی فائلٹ مگنون کا گھر ، کلب پیرس پچاس کی دہائی کے اواخر سے اسٹیک پر پھینک رہا ہے ، اور ان کی تمام پیش کش انفرادی طور پر کاٹ دی جاتی ہے اور احاطے میں عمر رسیدہ ہے۔ (الاسکا جانے کے لئے کسی بہانے کی ضرورت ہے؟ دیکھیں کہ اس میں سے ایک کیوں ہے؟ 25 آپ کی زندگی بھر میں مہم جوئی کرنا ضروری ہے !)
ایریزونا
واجبات
اندھیرے سے کھانے کا کمرہ ، سرخ چمڑے کے بوتھ ، ایک منزلہ 65 سالہ تاریخ: فینکس میں ڈیرنٹ ایک پرانا اسکول اسٹیک ہاؤس ہے ، بالکل ٹھیک ہے۔ آپ پچھلے دروازے سے جوڑ کر داخل ہوجاتے ہیں اور گرل ماسٹرس کو ایکشن میں دیکھ سکتے ہیں۔ اگر آپ خود ہی 48oz پورٹر ہاؤس ختم کرسکتے ہیں تو ، آپ اپنا نام دیوار پر لگا دیتے ہیں اور - اگر آپ اس کے بارے میں سوچنے کے لئے بھی کھڑے ہوسکتے ہیں تو - اسٹرابیری شارٹ کٹ کا ایک مفت ٹکڑا۔
آرکنساس
گاسکن کا کیبن اسٹیک ہاؤس
ریاست میں نفیس اسٹیک ہاؤسز کا اپنا منصفانہ حصہ ہے ، لیکن شاید گیسکن کے پرانے وقت کے دلکشی کو کوئی اور نہیں پیٹ سکتا ہے۔ 1864 میں تعمیر کردہ ، اسٹیک ہاؤس کیرول کاؤنٹی میں سب سے قدیم پراپرٹی پر قبضہ کرچکا ہے ، اور کھانا بھی اتنا ہی متاثر کن ہے۔ مقامی طور پر ، گاسکن کے اسٹیکس اور پرائم پسلی کا معیار احترام کیا جاتا ہے۔
کیلیفورنیا
ٹیلر کا وزیر اعظم اسٹیک ہاؤس
اسٹیک سے محبت کرنے والوں میں ایک حقیقی گرم مقام ، ٹیلر ایک بہتر فیملی بزنس ہے جو تقریبا نصف صدی سے کارن فیڈ پرائم اور مصدقہ اینگس گائے کے گوشت کی کٹوتیوں کو انجام دے رہا ہے۔ 2009 میں دوبارہ تیار کیے جانے والے ، اس مقامی اسٹالورٹ میں شراب خانہ ، نجی میزیں ، نجی افعال کے لئے ایک گروپ روم اور آؤٹ پیس کے ساتھ مکمل ایک بیرونی آنگن شامل ہے۔ کیا آپ کے خون کے لئے اسٹیک بہت امیر ہے؟ یہ دراصل ہمارے خصوصی کا حصہ ہے زیرو بیلی ڈائیٹ ، اس میں سے ایک 40 چیزیں جو آپ کو 40 کی دہائی میں کرنی چاہ. !
بُکورن ایکسچینج
ڈینور اسٹیک ہاؤس ڈیپارٹمنٹ میں کمی نہیں ہے ، لیکن اس مشترکہ جو پرانے مغرب کی روح کو بہتر انداز میں واضح طور پر واضح کرتا ہے کہ یہ یقینی طور پر 123 سالہ بوکورن ایکسچینج ہے۔ یہ اس جگہ کی طرح ہے جہاں آپ بھوک لگی ہوئی 4 پونڈ کی پٹی اسٹیک کے ل your اپنی بھوک مٹاسکتے ہیں۔ آپ انضباط کے ساتھ ساتھ ان کو کھا نے کے ساتھ بھی نگاہ ڈالیں گے: سجاوٹ ٹیکس ماہر کا بخار خواب ہے۔
30 سال کی عورت میں مہاسے۔
کولوراڈو
بلیک اسٹونز
جب آپ کنیکٹی کٹ کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، آپ اعلی درجے کی سوچتے ہیں۔ جب آپ کنیکٹی کٹ میں اسٹیک ہاؤس کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، آپ کو ایک خوبصورت چیکنا اور فینسی مشترکہ کے بارے میں سوچنے کا الزام نہیں دیا جائے گا۔ نورواک میں بلیک اسٹونس یہی ہے: اس نے خود کو 'ایک خالی عمر والے اسٹیکس اور سمندری غذا میں مہارت حاصل کرنے والا چپ ہاؤس کے طور پر بیان کیا ہے ، جس میں اسمارٹ جگہ میں سرخ سر اور سیاہ لکڑی ہے۔'
کنیکٹیکٹ
ہڈسن اسٹیٹ
بہت ساری کمپنیاں وہاں شامل ہیں۔ جو بائیڈن وہاں سے ہے۔ اگر کوئی تیسری حقیقت ہے کہ آپ کو ڈیلاوئر کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے تو ، یہ اس وقت ریاست کا بہترین اسٹیک ہاؤس ہے جو ولنگٹن کا ڈومین ہڈسن ہے ، جو فی الحال ییلپ پر 5 میں سے 4.5 ستاروں کو لرزتا ہے۔ اپنے اسٹیک کو ان کی ساکھ والی شراب کی فہرست میں سے کسی ایک انتخاب کے ساتھ جوڑیں ، اور کچھ نکات حاصل کریں شراب جمع کرنا کیسے شروع کریں !
ڈیلاوئر
ایج اسٹیک اینڈ بار
کچھ طریقوں سے ، ایج اس فہرست میں زیادہ کلاسک اسٹیک ہاؤسز کی ضد ہے۔ اسٹیکز کو ایک اورکت گرل پر پکایا جاتا ہے (جس کے بارے میں شائقین کا کہنا ہے کہ گوشت پکنے میں یکساں گرمی ملتی ہے اور بھڑک اٹھنا کم ہوتی ہے) ، اور اس کا حص humہ بہت کم نہیں ہے۔ لیکن اس نے جدید جدید کارنوٹوپیا کو میامی کے اعلی درجہ والے اسٹیک ہاؤسز میں شامل ہونے سے نہیں روکا ہے۔
فلوریڈا
ٹیڈ کی مونٹانا گرل
ٹیڈ ٹرنر ایک اورنیری اول ڈیوڈ کے طور پر جانا جاتا ہے۔ لیکن ہوسکتا ہے کہ کسی بھی چیز سے اس کے واضح عدم اطمینان کی ساکھ ان کے معیارات کے مطابق نہ ہو جو ٹیڈ کے مونٹانا گرل کو ایسے اسٹیک فین کا پسندیدہ بنا دیتا ہے۔ اس لسٹ میں بہت ساری زنجیریں نہیں ہیں ، لیکن سی این این کے اٹلانٹا ہیڈ کوارٹر میں اس مقام کے ل T ٹیڈ کی اعلی درجہ بندی کی ضمانت شامل ہے۔
جارجیا
ہائی اسٹیک ہاؤس
براہ راست میوزک ، چمڑے کے بوتھ ، ایک اعلی درجے کا ماحول اور فراخدلی حصے وہی چیزیں ہیں جو وکی کی ہائ اسٹیک ہاؤس پر ہے۔ ہوائی کے ذائقے کی نمائندگی آبائی کیوے سے ہوتی ہے ، یہ ایک قسم کا میسکوائٹ درخت ہے ، جس کے کئی ٹکڑوں پر پکے ہوتے ہیں۔ تو ہوائی اڈ getہ بک کرو - یہ سب کے بعد ، ایک ہے دنیا کی بہترین غیر ملکی تعطیلات - اور اسے اپنے اسٹاپوں میں سے ایک بنائیں۔
ہوائی
باربیکیو
اڈاہو میں سب سے بہتر درجہ بند اسٹیک ہاؤسز میں سے ایک بائس کا بارباکووا ہے۔ اس کی پیش کش کو لاطینی موڑ دیا گیا ہے۔ مثال کے طور پر ؟ اسٹیک سینڈویچ مانچےگو کے ساتھ سرفہرست ہے ، 20 اوز پورٹر ہاؤس سیرانو چیمچوری کے ساتھ پہنچا ہے ، اور 16 اوز ریبئی شراب ہاباؤرو بی بی کیو چٹنی کے ساتھ آتا ہے۔ بہت امیر!
آئیڈاہو
ڈیوڈ برک کا پرائم ہاؤس
ڈیوڈ برک ریسٹورنٹ گروپ کا تعلق نیو یارک سے ہے ، لیکن اس نے ونڈی سٹی کے اعلی درجہ والے اسٹیک ہاؤس کو چلانے سے روک نہیں دیا۔ شکاگو میگزین کے اچھی طرح سے کھلایا جانے والا جائزہ لینے والے نے اپنی پسندیدہ چیز کو اس طرح بیان کیا: '40 دن کی ہڈی میں پسلی کی آنکھ ($ 51) شہر میں کسی دوسرے اسٹیک کی طرح میٹھی جگہ سے ٹکرا جاتی ہے: امیر ، خوبصورتی سے ماربل ، تقریبا نٹٹی۔' (ویسے ، کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ ان میں سے کسی میں بھی گائے کے گوشت کا کام کرسکتے ہیں 10 سلمر سینڈویچ ترکیبیں ؟)
ایلی نوائے
پیٹرسن کی
پیٹرسن میں انڈیانا پولس میں ، بار کا علاقہ بہترین ہے ، پریشان ہونے کے بغیر خدمت میں توجہ دی جاتی ہے ، اور پیشہ ورانہ اور شوقیہ جائزہ لینے والوں کے مطابق ، New 52 نیو یارک کی پٹی اچھی طرح قیمت کے قابل ہے۔
انڈیانا
آئیووا بیف اسٹیک ہاؤس
یہ ڈیس موئنز اسٹینڈ بائی 1982 سے مقامی طور پر پالے جانے والے گائے کے گوشت کی خدمت کر رہا ہے۔ وہ اسے دوسرے مقام پر بھی مینو پر رکھے ہوئے ہیں ، جو علاقائی طور پر پائے جانے والے بیئر ، مقامی طور پر اگے ہوئے اور پیدا ہونے والی شراب اور اسٹرائٹس کو وسطی آئیووا میں آلودگی سے جوڑ رہے ہیں۔ (ویسے ، مقامی ، نامیاتی گائے کا گوشت کھانے میں سے ایک ہے 30 کے بعد اپنے میٹابولزم کو فروغ دینے کے 30 بہترین طریقے !)
بیوقوف ٹیرو محبت
آئیووا
جے گلبرٹ کی لکڑی سے چلنے والی اسٹیکس اور سمندری غذا
سن 1920 کی دہائی میں ، کینساس سٹی اسٹیک ہاؤسز کو پورے ملک میں بہت زیادہ سمجھا جاتا تھا ، اور یہ وراثت وہی ہے جو اس اوورلینڈ پارک کو دوبارہ بحال کرتی ہے۔ تمام اسٹیکس یو ایس ڈی اے پرائم ، مڈ ویسٹرن اٹھے ہوئے ، گیلے عمر والے سیاہ اینگس گائے کا گوشت ہیں ، جو انٹی بائیوٹکس یا نمو ہارمونز کے استعمال کے بغیر انسانی انتظام کو فروغ دینے والے فارموں سے حاصل کیا جاتا ہے۔ (یہ بہت اچھا ہے ، کیونکہ نامیاتی گوشت آپ کے تحول کو بڑھاتا ہے !) ان کے مضبوط ذائقہ کا ایک اور اشارہ گھر سے تیار شدہ مسالا ہے ، جس میں تازہ گرافی کافی پھلیاں اور براؤن شوگر شامل ہیں۔
کینساس
جیف روبی کا اسٹیک ہاؤس
لوئس ول کے اس مقام کو اپنے کاروبار کو 'پاک تفریح' کہا جاتا ہے۔ یہاں کے تمام اسٹیکس یو ایس ڈی اے پرائم ہیں ، اور ایک چرواہا طرز کی ، ہڈیوں کی پٹی 65 دن تک خشک ہوتی ہے ، اور اس کی لذت دوگنی ہوتی ہے: جب آپ گوشت کو دو ماہ سے زیادہ آرام کرنے دیتے ہیں تو ، اس سے ایک گہرا ذائقہ اور ساخت تیار ہوتا ہے جو عملی طور پر اپنے منہ میں پگھل جائیں۔ اور کچھ گھر پر پاک تفریح کے ل these ، انہیں بنانے کی کوشش کریں حیرت انگیز کم Cal-Steak Frites !
کینٹکی
ڈکی برینن کی
اس ریاست کی فرانسیسی تاریخ برینن کے سلسلے میں دکھائی دیتی ہے۔ آپ کو صرف ایک فرانسیسی سے انگریزی ڈکشنری لانا پڑسکتی ہے۔ دو کے لئے چاؤٹریبرینڈ لیں۔ یہ آو گریٹن آلو ، بھنے ہوئے سبزیوں کے ساتھ آتا ہے ایو گرین ، مشروم سوتé اور تین گھروں کی چٹنی ، بشمول برناائز۔ تمام اکاؤنٹس کے ذریعہ ، سب کچھ اچھا ہے .
لوزیانا
ٹمبر اسٹیک ہاؤس اور روٹیسیری
ورلڈ کلاس ہونے کے لئے فینٹک سیٹنگ میں زبردست اسٹیک کی خدمت کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، اور پورٹلینڈ کے ٹمبر اسٹیک ہاؤس اور روٹسیری میں ، وہ گوشت پر سب سے زیادہ توجہ دیتے ہیں۔ تمام گائے کا گوشت ریاست کے کسانوں سے لیا جاتا ہے - یہ نہ صرف اعلی معیار ہے بلکہ پائیدار بھی ہے۔ (ویسے ، مقامی ، نامیاتی گائے کا گوشت کھانے میں سے ایک ہے 30 کے بعد اپنے میٹابولزم کو فروغ دینے کے 30 بہترین طریقے !)
مین
فلیٹ اسٹریٹ کچن
یہ خوبصورت بالٹیمور کھانے والے کی پلیٹیں نفیس خوبصورتی کی چیز ہیں اور اس کو اسٹیک ہاؤسز سے الگ کر دیتے ہیں جو زنگ آلودگی پر تجارت کرتے ہیں۔ فلیٹ اسٹریٹ میں اسٹیک کی پیش کشوں کے معاملے میں کوئی گہرا بینچ نہیں ہوتا ہے ، لیکن اس کے استعمال کردہ سلیب گول گول ہیں۔ گائے کے گوشت کے جوئے کے ساتھ مقامی طور پر حاصل شدہ ، نزاکت شدہ N.Y. پٹی آلو-ہارسریڈش ٹیرائن ، مائٹیک مشروم ، پالک پیوری اور بریزڈ سیپلنی پیاز کو آزمائیں۔
میری لینڈ
میساچوسٹس
لوکو ٹکیریہ اور اویسٹر بار
کیا زیادہ اسٹیک ہاؤس کی طرح نہیں آرہا ہے ، ٹھیک ہے؟ یہی وجہ ہے کہ اس فہرست میں ساؤتھ بوسٹن مشترکہ کی شمولیت کو اور بھی خاص بنا دیتا ہے۔ ان کا اسٹیک اور آلو کا استعمال کچھ اس طرح لگتا ہے: ایک انکوائری ہوئی بیوٹی چوپ چمچوری میں تیار کی جاتی ہے اور مورین چلی مرچ کے ساتھ مسالہ دار چوران چٹنی سے بوندا باندی جاتی ہے۔ یہ کرائس برسلز انکرت اور پاپاس براواس کے ساتھ معقول 19 ڈالر ہے۔ اپنے آرڈر میں کچھ سیپٹرز شامل کریں: وہ ان میں سے ایک ہیں 25 کھانا جو آپ کو ہمیشہ جوان رکھیں گے !
ورلنلز
اگر آپ کے پاس گریٹ لیکس اسٹیٹ میں اسٹیک کے ل ha ہنکرینگ ہے تو یہ ہاربر اسپرنگس کھانے کا نام آپ کی فہرست میں شامل ہونا ضروری ہے۔ 32oz آزمائیں۔ توماہاک ربیائے خشک عمر کے اسٹیک کو دو ($))) میں ، یا اگر آپ کو ایک اضافی ڈالر خرچ کرنا چاہتے ہیں تو ، چیٹاؤ برائنڈ کو دو ($ 80) میں آزمائیں ، جو ایک 18 سے 20 بیس ہے۔ سینٹر کٹ ٹینڈرلوین۔
مشی گن
لیبرٹائن
منیاپولیس کے اپٹاؤن ایریا کے اس مقام پر اس کے مینو میں گائے کے گوشت کی کئی کٹیاں ہیں جن کو آپ فوری طور پر نہیں پہچان سکتے ہیں۔ اس سے پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں ہے - یہ گہری کٹوتییں آپ کو حاصل کرنے والے کچھ انتہائی ذائقہ دار اسٹیکس ہیں۔ اگلیٹ ، پنکھ اسٹیک ، یا پوائنٹ اسٹیک ، سب کو مہارت سے انکوائری ، ٹینڈر ، اور میرو مکھن کے ایک حص withے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ اپنے کھانے کا جوڑا ریستوران کے کسی عجیب و غریب نامی کاک ٹیل کے ساتھ جوڑیں ، جیسے میں اسٹیو میک کیوین ہوں یا اگر میں ایسا نہ کروں تو: آپ شاید انہیں اپنی فہرست میں شامل کریں 20 مشروبات کو ہر ایک کو جاننا چاہئے کہ اسے کیسے بنانا ہے !
مینیسوٹا
مسیسیپی
ڈو کھانے کی جگہ
جیسا کہ نام سے ہی اشارہ کیا جاتا ہے ، ڈو ایٹ پلیس نے ابتدا میں ہی کرایوں کی دکان کے طور پر زندگی کی شروعات کی تھی اور خاص طور پر جب اسٹیک کی بات آتی ہے تو وہ جنوب کے سب سے اوپر والے ریستورانوں میں سے ایک بن گیا ہے۔ یہاں کی خصوصیت پورٹر ہاؤس ہے ، جس نے متعدد ایوارڈز جیتا ہیں ، جن میں امریکہ میں کھانے کے لئے بہترین 100 چیزوں میں سے 1 نمبر شامل ہے۔ مینز جرنل اور لینڈنگ سپاٹ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ امریکی کھانوں کے ل Best 'بہترین انتخاب' کی فہرست۔
جیس اینڈ جم کا اسٹیک ہاؤس
کنساس سٹی کا یہ 78 سالہ قدیم جوائنٹ اس وقت سے قومی اور عالمی سطح پر بہترین فہرستوں میں آرہا ہے پلے بوائے 1972 کی بات ہے۔ اور ہم بحث کرنے والے کون ہیں؟ ہر اسٹیک روزانہ تازہ ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے ، اسٹیکبرگر بہت بڑا اور قابل ستائش ہیں ، اور تجربہ گھریلو اور پرانا اسکول ہے (ویٹریس میں سے دو 47 سالوں سے ریستوراں میں ہیں)۔
مسوری
اوپن رینج
ؤبڑ مونٹانا میں ڈھیر سارے اسٹیک ہاؤسز موجود ہیں ، لیکن اگر آپ اپنے اسٹیک سے زیادہ سجیلا ماحول میں لطف اٹھانا چاہتے ہیں تو ، بوزیمین میں اوپن رینج کو دیکھیں۔ یہ ایک رات کی رات کے لئے ریاست کے بہترین مقامات میں سے ایک ہے ، کم از کم اس لئے نہیں کہ گھر میں 16 ہاتھ کی کٹنی ہاتھ سے تیار کی گئی ریاست ریاست کا ایک بہترین اسٹیک ہے۔ (مت بھولنا: باقاعدہ تاریخ کی راتیں ان میں سے ایک ہیں بہترین رشتوں کا راز .)
مونٹانا
ڈراور
عمہ ایک اسٹیک ٹاؤن ہے ، اس کا مطلب ہے کہ مقابلہ اور وفاداری سخت ہے۔ یہی چیز ڈروور کی لمبی عمر کو خاص بناتی ہے۔ اس کو تقریبا 40 40 سال سے زیادہ کا عرصہ گزر چکا ہے ، اور اس وقت کے لئے ، گرل ماسٹروں نے گرل کو مارنے سے پہلے ہی ان کی پیش کشوں کو خاص طور پر میرینٹ کیا ہے اور ، چند منٹ بعد ، آپ کی پلیٹ کو ٹکرایا۔
نیبراسکا
گولڈن اسٹیر
یہ لاس ویگاس کا سب سے قدیم اسٹیک ہاؤس ہے ، اور اس بات کا ثبوت ہے کہ کھانے پینے والے کون اس کے کلاسیکی سرخ چمڑے والے بوتھس میں بیٹھا ہے۔ ہم ایلویس ، علی ، سنیترا سے بات کر رہے ہیں۔ جہنم ، یہاں تک کہ جو دیماگیو کا اپنا ایک بوتھ یہاں تھا۔ لیکن یہ کوئی منحوس میوزیم نہیں ہے: اس جگہ کی جگہ اس سے کہیں زیادہ گرم رہی ہے۔ راز؟ ایسی چھڑییں جو آپ کو یہ سوچنے پر مجبور کرتی ہیں کہ آپ کاٹنے سے پہلے ہی مر گئے اور جنت میں چلے گئے۔ ویگاس جانے کے لئے کسی بہانے کی ضرورت ہے؟ یہ ان میں سے ایک کا گھر ہے دنیا میں سب سے زیادہ جبڑے چھوڑنے والے 10 !
نیواڈا
چھوٹے لڑکے کا خواب
ہنور اسٹریٹ چھاپ ہاؤس
مانچسٹر وہ جگہ ہے جہاں آپ بننا چاہتے ہیں اگر آپ کو گرینائٹ اسٹیٹ میں ایک عظیم اسٹیک کا ذائقہ مل گیا ہے۔ ہنور اسٹریٹ کی خشک عمر ، ہڈی ان ربیع ($ 58) شاید اس کی سب سے زیادہ دلکش پیش کش ہو ، لیکن مینو کے نیچے تھوڑا سا اور نظر ڈالیں اور آپ کو عمدہ فائلٹ مگنون نے ڈبو لیا ، جو دو سائز میں ہوسکتا ہے (8 اوز اور 12 اوز) ) اور چھ مختلف چٹنیوں کے ساتھ۔
نیو ہیمپشائر
اولڈ ہوم اسٹیڈ اسٹیک ہاؤس
یہ اعلی مشترکہ مشترکہ دراصل نیو یارک شہر کے افسانوی اولڈ ہومسٹڈ اسٹیک ہاؤس کی ایک چوکی ہے ، اگرچہ جمالیاتی اعتبار سے اس اوتار کو شہر کے اس علاقے سے تعلق رکھنے کی وجہ سے ایسا محسوس کیا گیا ہے۔ آپ کو یہ AC بورگاٹا میں مل جائے گا ، اور اگر آپ کو یوگوئیوج جانے کا لگتا ہے تو ، 48 اوور پورٹر ہاؤس اسٹیک دو کے لئے حاصل کریں ، جو $ 92 میں آتا ہے۔ صبح کے بعد قصور کی فکر نہ کریں: آپ ہمیشہ شروع کر سکتے ہیں زندگی کے کھانے کے لئے کیسے رہنا ہے !
شہنشاہ ہاں یا نہیں
نیو جرسی
جیرونو
سانٹا فے میں ، گیرونومو کو ایک ایڈوب ہوم میں رکھا گیا تھا جو 1756 میں تھا ، جب ریاست اسپین کے براہِ راست حکمرانی میں تھی۔ اس جگہ کے بارے میں ایک اور دلچسپ حقیقت: گھر کا ایک بہترین اسٹیک گائے کا گوشت نہیں ہے۔ یہ تیلیریری سے بھری ہوئی یلک ٹینڈرلوinن میں بنا ہوا لہسن کے کانٹے سے چھلنی ہوئی آلو ، چینی کی مٹر ، سیب لکڑی سے بنا ہوا بیکن اور کریمی برانڈیڈ مشروم کی چٹنی پر پیش کیا جاتا ہے۔
نیو میکسیکو
پیٹر لوجر کی
اس بہادر ریاست کا دور the سہ فریقی علاقے میں کسی کو بھی کوئی خوفناک صدمہ نہیں ہوگا۔ سن 1887 میں جب سے اس نے راستہ کھولا تو لوجر جرمن اسٹیک ہاؤس منظر کے اوپری حصے میں ہے۔ پورٹر ہاؤس ہی برسوں سے دستیاب واحد کٹ تھا ، لیکن حالیہ دنوں میں ، لوجر نے ہڈی میں پسلی کی اسٹیک شامل کی ہے جو بالکل دوسری دنیا کی طرح ہے (اور کچھ ہی جگہوں پر آتی ہے بکس کم)۔ اس کو تازہ بروکولی کے ایک ساتھ جوڑیں: مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ مصیبت والی سبزیاں کھانے میں سے ایک ہے 100 تک زندہ رہنے کے 100 طریقے !
نیویارک
کھیل ہی کھیل میں کیپر ریسٹورانٹ اور بار
اگرچہ ریلی اور شارلٹ یقینی طور پر اسٹیک ہاؤسز کا ان کا منصفانہ حصہ رکھتے ہیں ، آپ شاید بوم ، این سی کے گیم کیپر ریستوراں اور بار میں زیادہ دہاتی ماحول کے ل App اپالیچین پہاڑوں کی طرف جانا چاہتے ہیں۔ 1987 میں قائم کیا گیا تھا ، اسے کین اور وینڈی گورڈن نے سن 2000 میں خریدا تھا اور اس نے اپنے تاریخی دہاتی - کاٹیج توجہ اور منانے والے کھانا پکانے کے طریقوں کا تحفظ جاری رکھے ہوئے ہے۔ بنا ہوا بیسن اسٹیکوں کو بھنے ہوئے سرخ آلو اور ہارسریڈش کھٹی کریم کے ساتھ آزمائیں۔
شمالی کیرولائنا
میکس ویل کی
خوبصورتی پہلا لفظ نہیں ہوسکتا ہے جو ذہن میں اسپرنگس ہوتا ہے جب آپ فارگو ، این ڈی میں کھانے کا تصور کرتے ہیں ، لیکن میکسویل کے لوگوں کو یہ مت بتائیں۔ یہ لوگ گائے کے گوشت کی کامل سلیب کی طرح ملک میں کہیں بھی آرٹ artفلم کی خدمت کرتے ہیں۔ شاید دنیا۔ ہاسفورڈ ریزرو بیف ٹینڈرلوئن کو ٹوسٹڈ بکری کا پنیر ، بورڈلائز چٹنی اور بھنے ہوئے کریمنی - مشروم کے مزے سے آزمائیں۔
شمالی ڈکوٹا
نیٹ
جس دن میں یہ لکھتا ہوں ، کلیولینڈ ڈاٹ کام نے اطلاع دی ہے کہ ڈیلی کھانے کے ذریعہ ریڈ کو اوہائیو میں بہترین اسٹیک ہاؤس کا انتخاب کیا گیا ہے۔ ڈیلی میل کے ڈین مائرز نے لکھا ، 'کلیو لینڈ میں دو مقامات اور میامی میں ایک ، سرخ رنگا رنگا رنگا رنگا رنگ ، اور بہترین ہے۔ 'ہائی رولرس ، نوٹ لینا: اگر آپ کالی ٹرفل ڈیمی گلیس کے ساتھ سیری فوئ گراس کے ساتھ اپنے اسٹیک کو اوپر کرنا چاہتے ہیں تو ، کوئی بھی آپ کو نہیں روکے گا۔'
اوہائیو
کیٹلی مین اسٹیک
یہ ایک 106 سالوں سے اوکلاہوما سٹی کی خدمت کر رہا ہے - اوکے ریاست بننے کے تین سال سے بھی کم وقت! مینجمنٹ نے ان کی ٹی ہڈیوں کے اسٹیک کو اس طرح بیان کیا ہے: 'یہ دل کا حصہ' ایک میں دو اسٹیکس 'کی طرح ہے۔ اس میں پٹی سرلوئن کا مکمل ذائقہ ، فائلٹ کی بے عیب کومل کو ملایا گیا ہے اور مشہور 'ٹی' کے ذریعہ اس میں شامل ہوئے ہیں۔ ٹریویا: اوکلاہوما سٹی میں کھانا کھانے کے وقت یہی وہ اسٹیک صدر بش ترجیح دیتے ہیں۔
اوکلاہوما
بیل
پورٹلینڈ فخر سے عجیب ہے ، لیکن یہ ایک فوڈ میکا بھی ہے۔ حیرت کی بات یہ ہے کہ بہت ساری چیزیں ایسی نہیں ہیں جسے آپ روایتی اسٹیک ہاؤس کہتے ہو۔ لیکن عظیم اسٹیک کی کمی نہیں ہے۔ شمال مغرب کی طرف جائیں اور بیل کو چیک کریں۔ بہت سے لوگ دروازے سے باہر ایک لکیر لگتے ہیں۔ یہ ایک اچھی چیز ہے — بیل اپنے کرایے دار خاندانی انداز کی خدمت کرتا ہے ، جو اچھا ہے ، کیونکہ سب سے اوپر کٹ ، ایک 36 اوز۔ پسلی کی آنکھ ، یقینی طور پر ایک خاندان کو کھلا سکتی ہے۔ (گھر پر پاک طمانیت کے ل these ، اسے بنانے کی کوشش کریں حیرت انگیز کم Cal-Steak Frites !)
اوریگون
شہری کاشتکار
اگر آپ نے کبھی سوچا ہے کہ اسٹیک کی پرورش اور تیاری کے مختلف طریقے کھانے کے تجربے کو کس طرح متاثر کرتے ہیں تو ، فلاڈیلفیا کے اس پائیدار اسٹیک ہاؤس میں جاکر معلوم کریں۔ یہاں ، ڈنروں کو گھاس سے کھلا ہوا ، خشک عمر اور مقامی طور پر چرنے والے پرائم کے ساتھ ساتھ ساتھ کٹے ہوئے نمونے لینے کا موقع ملتا ہے ، اسٹیکس کی پرواز جو ہر اخلاق کو مزیدار انداز میں بیان کرتی ہے۔ تو بھاگنا ، چلنا مت: گھاس کھلایا گائے کا گوشت کھانے میں سے ایک ہے 30 کے بعد اپنے میٹابولزم کو فروغ دینے کے 30 بہترین طریقے !
پنسلوانیا
کیپٹل گرل
اگر آپ سب سے چھوٹی ریاست کا سب سے بڑا ذائقہ ڈھونڈ رہے ہیں تو ، پروپیڈنس میں کیپٹل گرل آپ کی تلاش شروع کرنے کے لئے ایک اچھی جگہ ہے۔ یہ ایک سلسلہ ہے ، لیکن وہ وہاں جو کچھ کر رہے ہیں اس نے اس جگہ کو اسٹیک کے چاہنے والوں کے ل. ہٹ بنا دیا ہے۔ ان کے دستخطی اسٹیک ایک خشک عمر ، 24oz پورٹر ہاؤس ہے۔ موڑ۔ یہاں ایک نہیں ہے - صرف کلاسیکی معیار۔
رہوڈ جزیرہ
ہالز
کنبہ کے ملکیت اور چلنے والے ، ہال کلاسک اسٹیکس اور جنوبی مہمان نوازی کی پیش کش کرتے ہیں۔ یو ایس ڈی اے پرائم گائے کا گوشت شکاگو کے ایلن برادرز سے لایا جاتا ہے ، پھر یا تو گیلے ہو یا خشک عمر کے مختلف قسم کے کٹے ہوئے سامان میں۔ ایک پسندیدہ 22oz ہے۔ خشک عمر کنساس شہر کی ہڈی میں نیو یارک کی پٹی۔
جنوبی کرولینا
میں ایک رشتے میں ہوں لیکن میں کسی اور سے محبت کرتا ہوں۔
پارکر کا بسٹرو
سیوکس فالس میں یہ مقام ایک تاریخی عمارت میں واقع ہے جہاں سجاوٹ اور کھانے کی پیش کش پر خاص غور کیا گیا ہے۔ فلیٹیرون اسٹیک آم اور منڈوا سبزیوں اور کریمی آلو کے سلاد سے مزین آتا ہے۔
ساؤتھ ڈکوٹا
کنیئے پرائم
یہ دکان اسٹیک ہاؤس ناقابل یقین رات کے کھانے پر بہت زیادہ رقم خرچ کرنے کا ایک ناقابل یقین طریقہ ہے۔ (واگیو پٹی آپ کو 65 ڈالر واپس کردے گی)۔ یہاں ، آپ 1200 ڈگری کے شعلے پر پکا کر شاندار لکڑی کے گوشت کا لطف اٹھا سکتے ہیں اور اس نے سیاہ لکڑی اور چمڑے کے فرنشننگ کے ماحول میں خدمت کی ہے۔
ٹینیسی
بگ ٹیکسن اسٹیک کھیت
یونین کی تقریبا ہر ریاست میں ٹیکساس اسٹیک ہاؤس ، لانگ ہورن اسٹیک ہاؤس یا لون اسٹار اسٹیک ہاؤس ہے۔ اس کی وجہ آسان ہے: ٹیکساس کا تعلق ٹینڈر چاربرلڈ گائے کے گوشت کی اونچی سلیب سے ہے ، جس طرح فیلی کو چیز اسٹیکس سے منسلک کیا گیا ہے۔ امیریلو کی بڑی ٹیکسان اسٹیک کھیچ ہیوسٹن ، ڈلاس یا آسٹن میں اسٹیک ہاؤسز جتنی اونچی منزل کے قریب نہیں ہے ، لیکن اس نے ریاست کی سب سے بڑی اخلاقیات کی بہترین مثال دی ہے۔ یہ بدنام زمانہ 72 آونس کا گھر ہے۔ چیلینج اس وقت شروع ہوا جب کھانے کے مقابلے میں بھوکے کچرے ہاتھوں نے ایک دوسرے سے آگے نکل جانے کی کوشش کی۔ مالک ، آر جے لی ، اس کے بعد فیصلہ کیا کہ جو بھی ہنگریسٹ چرواہا کھا جاتا ہے اس سٹیک کی مقدار سے مماثل ہوسکتا ہے وہ اپنا کھانا مفت پائے گا۔ اگر آپ ملوث ہیں تو ، ہمارے خصوصی کے ساتھ کفارہ دیں ورزش جو کاروباری رات کے کھانے کو کالعدم کرتی ہے !
ٹیکساس
مناسب طریقے سے
اس کا تجسس نام ہوسکتا ہے ، لیکن یہ نیا آنے والا سالٹ لیک سٹی کھانے کی دنیا میں پہلے ہی لہروں کی تیاری کر رہا ہے۔ ریستوراں میں موسمی مینو پیش کیا جاتا ہے جس میں تازہ اور مقامی اجزاء شامل ہوتے ہیں۔ شیف سالٹ لیک کے آس پاس سے روزانہ مقامی گائے کا گوشت لاتے ہیں اور اسے کمال تک پہنچاتے ہیں۔
یوٹاہ
گلڈ ٹورن
جنوبی برلنگٹن کے اس فارم ٹو میز اسٹیک ہاؤس میں ، ورمونٹ کے مقامی فارموں سے اجزاء تیار کیے جاتے ہیں۔ پرائم اسٹیک جیسے 14 آانس ربیع قدرتی طور پر اٹھایا گھاس اور اناج سے کھلایا گائے کے گوشت سے ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے اور کھلی آگ کی لکڑی کی گرل پر پکایا جاتا ہے۔
ورمونٹ
مورٹن کا اسٹیک ہاؤس رچمنڈ
اگرچہ اس سے کہیں زیادہ D.C. علاقے میں عالمی معیار کے اسٹیک ہاؤسز موجود ہیں ، لیکن رچمنڈ ، جو اپنے کھانے کے منظر کے لئے مشہور ہے ، اس جگہ کا سب سے بڑا اسٹیک ڈھونڈنے کے لئے آپ کی طرف جانے کی جگہ ہوسکتی ہے۔ ایک انکوائری / سیب مکھن وینیگریٹی کے ساتھ انکوائری شدہ بسٹرو اسٹیک ، دونی دار کدو کیک ، کولارڈ سلاد کو آزمائیں۔
ورجینیا
واشنگٹن
کشتی
رینی ایریکسن کو گھاس سے کھلایا گائے کے گوشت کی کھاد پر اعتماد ہے جو وہ اپنے نئے سیئٹل اسٹیک ہاؤس میں پیش کرتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ اس کے اپنے وائڈبی جزیرے کے فارم پر اٹھا ہے۔ مقامی طور پر خشک اور بوچھے دار ، دن کے کٹے وزن کے ذریعہ بیچے جاتے ہیں اور بون میرو یا محفوظ لیموں مکھن کے ساتھ جوڑ بناتے ہیں۔
وزیر اعظم 44 مغرب
مقامی طور پر مصدر اور بوٹی مکھن کے فرحت بخش پیٹ کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے ، ہڈی میں پسلی کی آنکھ کا اسٹیک مغربی ورجینیا کے وائٹ سلفر اسپرنگس میں گرین برائئر گولف کورس کے خوبصورت ماحول میں پیش کش پر آنے والے اہم کٹوتی کی منہ کی مثال ہے۔
مغربی ورجینیا
وارڈ ہاؤس آف پرائم
آپ اسے صحیح طریقے سے پڑھ رہے ہیں: وارڈ میں ، وہ ایک 168 اوز کی خدمت کر رہے ہیں۔ اعظم پسلی کا سلیب. حیرت انگیز طور پر ، مائک لِٹ مین نامی ایک شخص نے دراصل ایک ہی نشست میں اس چیز کو کھایا۔ اس نے ریستوراں کی وال آف فیم میں جانے کے لئے اپنی جان کو خطرے میں ڈال دیا ، لیکن آپ کو اس کی ضرورت نہیں ہے - اس منزلہ میلواکی اسٹیک ہاؤس کے مینو میں بہت زیادہ انتظام کرنے والی اشیاء موجود ہیں۔ (اگر آپ زیادتی کرتے ہیں تو ، اگلی صبح آپ ہمیشہ سے کچھ نکات لے سکتے ہیں زندگی کے لئے جھکے رہنے کا طریقہ: ورزش .)
وسکونسن
وائومنگ
منگی موس
خوش قسمتی سے ، 'منگی موز' اس جیکسن ہول کھانوں کے مینو میں نہیں ہے ، صرف اس جگہ کا نام معلوم ہوتا ہے۔ تاہم ، آپ 'موز کٹ' 20 اوز حاصل کرسکتے ہیں۔ دھواں دار پرائم ، جو میشڈ آلو ، گرل شدہ بروکولینی اور آؤ انصاف کے ساتھ آتا ہے معقول $ 32۔ انہیں بتائیں کہ ان سبزوں پر نقاب نہ لگائیں: مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ مصیبت سے سبزیاں کھانے میں سے ایک ہے 100 تک زندہ رہنے کے 100 طریقے !
بہتر رہنے ، بہتر محسوس کرنے ، اور زیادہ سخت کھیلنے کے ل hard مزید حیرت انگیز مشوروں کے ل our ، ہمارے لئے سائن اپ کریں نیوز لیٹر ہر دن دیا جاتا ہے!
