مطالعہ کا کہنا ہے کہ یہ عام مسالا دراصل آپ کی یادداشت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

آپ کی عمر کے طور پر، آپ کی ترقی کی مشکلات یاداشت کھونا یا علمی خرابی میں اضافہ۔ درحقیقت، 65 سال سے زیادہ عمر کے بالغوں میں سے 20 فیصد تک ہلکی علمی خرابی , 'عام عمر کے متوقع علمی زوال اور ڈیمنشیا کے زیادہ سنگین زوال کے درمیان کا مرحلہ' جیسا کہ میو کلینک نے بیان کیا ہے۔ تاہم، آپ کی یادداشت کو بہتر بنانے کے طریقے موجود ہیں جب کہ آپ ابھی بھی اچھی علمی صحت میں ہیں — اور ان میں سے کچھ آپ کے اپنے باورچی خانے میں ہی مل سکتے ہیں۔ یہ جاننے کے لیے پڑھیں کہ کون سا مصالحہ درحقیقت آپ کی دماغی طاقت کو بڑھا سکتا ہے، اور کیوں اسے پینے کا ایک طریقہ دوسروں کے مقابلے میں زیادہ موثر ہو سکتا ہے۔

اس کو آگے پڑھیں: ماہرین کا کہنا ہے کہ خون کی اس قسم کا ہونا آپ کو یادداشت کی کمی کا شکار ہونے کا 82 فیصد زیادہ امکان بناتا ہے .

ماہرین کا کہنا ہے کہ کئی مختلف مصالحے آپ کی یادداشت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

اگر آپ اپنی یادداشت کو تیز کرنے کی امید کر رہے ہیں، تو ماہرین کا کہنا ہے کہ آپ کے پاس پہلے سے ہی آپ کی پینٹری میں کچھ مددگار اوزار موجود ہیں۔ 'آپ کے کچن کیبنٹ میں متعدد سیزننگز ہیں جن سے منسلک کیا گیا ہے۔ دماغ کی صحت پر مثبت اثرات اور کام کرنا،' کہتے ہیں اوما نائیڈو ، MD، ایک غذائیت کے ماہر نفسیات اور میساچوسٹس جنرل ہسپتال میں غذائیت اور طرز زندگی کی نفسیات کے ڈائریکٹر۔ 'مسالوں اور جڑی بوٹیوں کی انسانی خوراک اور صحت کے روایتی طریقوں کے محفوظ جزو کے طور پر ایک طویل تاریخ ہے۔ دماغ پر ان کے اثرات نمایاں ہو سکتے ہیں، اور ہمیں عام مصالحوں میں پائے جانے والے مرکبات کو دواؤں کے طور پر استعمال کرنے کی صلاحیت کا تعین کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔' کے لئے لکھا ہارورڈ ہیلتھ پبلشنگ .

اس کو آگے پڑھیں: نیا مطالعہ کہتا ہے کہ رات کو ایسا کرنا آپ کی یادداشت کو بڑھا سکتا ہے۔ .

2018 کی ایک تحقیق میں خاص طور پر ایک مصالحے کے ساتھ امید افزا نتائج برآمد ہوئے۔

2018 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق امریکن جرنل آف جیریاٹرک سائیکاٹری کرکومین ہلدی میں اہم فعال جزو ، آپ کی یادداشت کو بہتر بنا سکتا ہے اور علمی فعل کو محفوظ رکھ سکتا ہے۔ محققین نے وضاحت کی کہ 'چونکہ کرکیومین کی سوزش مخالف خصوصیات دماغ کو نیوروڈیجنریشن سے بچا سکتی ہیں، اس لیے ہم نے غیر دماغی بالغوں میں یادداشت پر اس کے اثرات کا مطالعہ کیا اور دماغ کے امائلائیڈ اور تاؤ کے جمع ہونے پر اس کے اثرات کا جائزہ لیا۔' ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

ٹیم نے 18 ماہ کے مطالعے کے لیے 51 سے 48 سال کی عمر کے 40 مضامین کا اندراج کیا، اور گروپ کو روزانہ دو بار کرکومین یا پلیسبو کی 90 ملی گرام خوراک لینے کی ہدایت کی۔ پچھلی تحقیق پر روشنی ڈالتے ہوئے جس میں ہلدی سے وابستہ علمی فوائد کی تجویز دی گئی تھی، انھوں نے پایا کہ کرکیومین علمی طور پر صحت مند بالغوں میں یادداشت اور توجہ کو بہتر بنا سکتا ہے۔

' وبائی امراض کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ہندوستانی لوگوں میں الزائمر کی بیماری کا کم پھیلاؤ جو سالن میں کرکیومین کا استعمال کرتے ہیں اور غذائی سالن کے استعمال اور بوڑھے بالغوں میں بہتر علمی کارکردگی کے درمیان تعلق ہے، اس مفروضے کی حمایت کرتے ہیں کہ کرکیومین کا استعمال نیورو پروٹیکٹو فوائد فراہم کر سکتا ہے،' ٹیم نے لکھا۔

یہاں ہے کیوں کرکومین ادراک میں مدد کرسکتا ہے۔

سائنس دانوں نے علمی بہتری کے بائیو مارکرز کی نشاندہی کرنے کے لیے پری اور بعد از علاج دماغی اسکین کیے، جنہیں FDDNP-PET اسکین کہا جاتا ہے۔ انہوں نے کہا کہ ان کے نتائج 'تجویز کرتے ہیں کہ طرز عمل اور علمی فوائد دماغی خطوں میں تختی اور الجھنے کے جمع ہونے میں کمی کے ساتھ منسلک ہیں جو موڈ اور میموری کو تبدیل کرتے ہیں۔'

امائلائیڈ اور تاؤ کے ذخائر دماغ پر پروٹین کی چپکنے والی تختیاں ہیں جو الزائمر کی بیماری سے منسلک ہیں اور یہاں تک کہ سبب بن سکتی ہیں۔ تاہم، محققین نے یہ بھی نوٹ کیا کہ کرکومین کی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات اس کے فوائد کے پیچھے ہوسکتی ہیں۔

صحت کی مزید خبروں کے لیے براہ راست آپ کے ان باکس میں بھیجی گئی، ہمارے روزانہ نیوز لیٹر کے لئے سائن اپ کریں۔ .

محققین کا خیال ہے کہ 'بائیو دستیاب' ضمیمہ کا استعمال سب سے زیادہ مؤثر ہے۔

محققین نے نوٹ کیا کہ ہلدی کے ذریعے براہ راست استعمال کرنے پر curcumin کے فوائد کے بارے میں پچھلی تحقیق کے ملے جلے نتائج آئے ہیں۔ تاہم، ان کا مطالعہ تھیراکرمین پر مرکوز تھا، جو کہ کرکومین کی ایک بایو دستیاب شکل ہے جو آنتوں کے اینڈوتھیلیم کی دخول کو بڑھانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ انہوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ کرکومین کی اس انتہائی جاذب شکل کو استعمال کرنے سے ان کے مطالعے کے نتائج میں بہتری آئی۔

اپنے ڈاکٹر سے بات کریں اگر آپ کے بارے میں سوالات ہیں کہ آیا آپ کو اپنی غذا میں کرکومین شامل کرنے سے فائدہ ہو سکتا ہے، یا اپنی صحت کے معمولات میں کرکومین سپلیمنٹس شامل کرنے سے۔